Armarios de fermentación

Armarios de fermentación y cámaras fermentadoras para panadería

Hostelbar te ayuda a equipar tu negocio con su catálogo de armarios de fermentación controlada o fermentadoras para hostelería, restauración y gastronomía. En esta sección podrás realizar tu pedido online de mobiliario de frío industrial para hostelería escogiendo entre diversas fermentadoras con patas regulables, armarios de fermentación controlada móviles y otros armarios frigoríficos industriales para fermentar alimentos.

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Armarios de fermentación

Armario de fermentación controlada Infrico FC 900 BT

Z017FC900BT
-30% DESCUENTO
4.398,20 € IVA incluído PVP 6282,86 €
Armario destinado a controlar la fermentación de masa mediante una combinación de temperatura, tiempo y humedad; logrando optimizar la producción en panaderías y oteniendo un producto final de calidad constante. Dispone de 7 programas de fermentación automáticos, 1 programa manual y también de ciclo de pre-enfriamiento. Cada programa automático consiste...

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