AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Este aparato es especialmente útil en aquellos establecimientos o negocios donde se preparan masas alimentarias. Estas pueden ser de pan, pizza, empanada, galletas o cualquier otro preparado a base de harina, agua y aceite.

La amasadora industrial incluye un mecanismo que le permite producir de forma continua y constante grandes cantidades de masa. De este modo, aumenta la velocidad del trabajo y nos ayuda a elaborar más cantidad que si se hace de forma manual.

Tipos de amasadoras industriales

Si revisas esta sección o cualquier información acerca de electrodomésticos similares, verás que existen diferentes tipos de amasadoras industriales.

Se categorizan en función del tipo de masa que preparan y también por su funcionamiento. En este sentido existen modelos de amasadora industrial de espiral, de brazos, de eje oblicuo y planetarias.

A continuación mencionaremos algunas de ellas:

Amasadora de pan industrial de espiral:

Lo cierto es que no sólo sirve para preparar pan. Con este modelo es posible elaborar masa de diferentes características. Junto a la planetaria, es la que más se recalienta. Su fricción sube la temperatura hasta 9oC.

Batidora cocina industrial de eje oblicuo:

Esta es la que menos fricción ofrece. Y la que menos se recalienta.

Amasadora industrial para pizza de brazos:

Este tipo de amasadora es la segunda que menos fricción muestra. Sirve tanto para preparar pizza como cualquier otro tipo de alimento.

Batidora planetaria industrial:

Es la más frecuente en cocinas de hostelería. El motivo es que además del movimiento del batidor, este gira sobre su propio eje. Esto garantiza un recorrido circular muy efectivo para el amasado.

Amasadora sobremesa de cazuela extraíble:

Últimamente se ha vuelto muy popular. Presenta la gran ventaja de que permite que la masa repose a mitad del amasado.

Máquina amasadora industrial: Precios

Los precios de la máquina amasadora industrial oscilan entre los 600€ y los 2.000€. 

En función de la potencia, tipo de eje, funcionamiento, tamaño y otras prestaciones, podrás adquirir un equipo de mayor o menor coste.

La potencia es uno de los factores que más recomendamos priorizar. Especialmente si en tu negocio hay alta demanda de producto.

En cualquier caso, si tienes dudas, estamos al otro lado. Ponte en contacto con nosotros y te asesoramos.

 ¡MEJOR PRECIO GARANTIZADO!  

Si encuentra una amasadora industrial más barata le abonamos la diferencia

Filtros activos

Amasadora Batidora Industrial 20 litros MALKA G20-Z134PAM0084
  • Precio rebajado
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Amasadora Batidora Industrial 20 litros MALKA G20

Z134PAM0084
rating
32% DESCUENTO
860,89 € IVA incluído 1.266,01 €
En el corazón de cualquier cocina comercial, la amasadora industrial de 20 litros Malka G20 se destaca como una herramienta esencial. Su capacidad generosa y diseño robusto la convierten en la elección ideal para panaderías, pastelerías y cocinas comerciales que buscan eficiencia y calidad en la mezcla de masas. Descubra cómo esta amasadora se...
Ver producto
Amasadora Batidora Profesional 10 litros MALKA K10-Z134PAM0074
  • Precio rebajado
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Amasadora Batidora Profesional 10 litros MALKA K10

Z134PAM0074
rating
32% DESCUENTO
425,39 € IVA incluído 625,57 €
La Amasadora Batidora 10 litros es una inversión segura y rentable a largo plazo. Su construcción robusta, durabilidad y accesorios incluidos la convierten en una herramienta esencial para profesionales de la cocina que buscan resultados consistentes y de alta calidad en cada preparación. Mejora la eficiencia en tu cocina con esta amasadora batidora...
Ver producto
Robot Amasadora Kitchenaid Classic 4,28L Blanco 5K45SSEWH-Z0945K45SSEWH
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Robot Amasadora Kitchenaid Classic 4,28L Blanco 5K45SSEWH

Z0945K45SSEWH
rating
449,00 € IVA incluído
Esencial y atemporal, la emblemática batidora amasadora Kitchenaid hace de todo. Todo un clásico en la cocina. Su fabricación totalmente en metal lo convierte en un aparato robusto, estable y duradero, y su diseño redondeado lo hacen fácil y de utilizar y de limpiar. La transmisión directa garantiza una potencia constante, silenciosa y fiable y,...
Ver producto
Robot Amasadora Kitchenaid Classic 4,28L Negro K45SSEOB-Z0945K45SSEOB
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Robot Amasadora Kitchenaid Classic 4,28L Negro K45SSEOB

Z0945K45SSEOB
rating
449,00 € IVA incluído
El Robot amasadora Kitchenaid classic destaca por sucompacto tamaño además de por su reducido tamaño.  Su fabricación totalmente en metal lo convierte en un aparato robusto, estable y duradero, y su diseño redondeado lo ha
Ver producto
Amasadora Industrial Espiral de 40 litros 2 Velocidades MALKA KL40-Z134PAM3040
  • Precio rebajado
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Amasadora Industrial Espiral de 40 litros 2 Velocidades MALKA KL40

Z134PAM3040
rating
32% DESCUENTO
1.173,26 € IVA incluído 1.725,38 €
sta amasadora espiral de 40 litros ofrece una potente capacidad y versatilidad para trabajar con masas pesadas. Con su diseño robusto y características técnicas destacadas, es ideal para panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos que requieren un equipo confiable y eficiente para el amasado.
Ver producto
Amasadora industrial espiral de 32 litros 2 Velocidades MALKA KL32-Z134PAM3032
  • Precio rebajado
Available
AMASADORAS Y BATIDORAS PLANETARIAS

Amasadora industrial espiral de 32 litros 2 Velocidades MALKA KL32

Z134PAM3032
rating
32% DESCUENTO
1.081,83 € IVA incluído 1.590,92 €
La amasadora espiral de 32 litros es una herramienta potente y versátil, especialmente diseñada para trabajar con masas pesadas. Con su robusto diseño y destacadas características técnicas, se convierte en la elección ideal para panaderías, pastelerías y establecimientos gastronómicos que buscan un equipo confiable y eficiente para el amasado....
Ver producto
Mostrando 1-36 de 39 artículo(s)

Encuentra batidoras industriales para uso profesional en hostelería y restauración

Disponer de una batidora industrial en una cocina industrial, barra de bar, catering o similar resulta indispensable en la mayoría de negocios de hostelería y restauración. Se trata de una máquina ideal para preparar masas de pan o pastelería, masas de pizza, repostería, bebidas, zumos de frutas y/o similares.

La batidora industrial también se conoce por el nombre de amasadora y cuenta con gran cantidad de formatos según su uso. Las batidoras de mano o de brazo son muy usadas también a nivel doméstico de la misma forma que se han ido extendiendo las famosas trituradoras de vaso de estilo americano para hacer batidos y zumos de frutas. En el caso de la cocina profesional e industrial, también se apuesta por las batidoras planetarias o amasadoras ya que cuentan con recipientes de mayor capacidad y más funciones de control y seguridad.

Aquí podrás encontrar diferentes modelos de batidoras industriales que necesites según tus necesidades. Para lograr que la compra online sea más cómoda, hemos añadido un sistema de filtros según tipo de batidora y capacidad. Además podrás escogerla según marca y modelo. Por otra parte, también puedes ir a la sección de brazos industriales donde encontrarás modelos mixtos.

Recuerda que en Hostelbar tenemos servicio de atención técnica por si necesitas más información acerca de cualquier producto.

Filtrar por

Marca

Marca

https://www.hostelbar.es/modules/iqithtmlandbanners/uploads/images/627b8daccbc0a.jpg