Publicado en:"2020 - Junio"

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  Lo que debes saber sobre la cámara frigorífica industrial

  Publicado en: Maquinaria de Hostelería

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  La cámara frigorífica industrial es clave en la hostelería profesional para conservar los alimentos en buen estado. La cadena de frío adecuada facilita que pescados, vegetales, carnes y otros productos mantengan intactos su sabor, aroma, textura y color. Una garantía de calidad para todos los locales de comida, bares, hoteles y tantos rubros más.

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  ¿Cómo elegir una plancha industrial para la hostelería profesional?

  Publicado en: Maquinaria de Hostelería

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  La plancha industrial es un elemento protagónico de la gastronomía moderna en la hostelería profesional. Estamos frente a un producto pensado para aumentar la calidad de los alimentos y disminuir los costos. Además, existen diferentes tipos de planchas industriales que te permiten, como usuario elegir la más apropiada a tu necesidad.

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