Hostelbar Academy

  • El fregadero de acero inoxidable, ¿cómo limpiarlo?
    El fregadero de acero inoxidable, ¿cómo limpiarlo?
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    Seguro que si habéis navegado por Hostelbar os habréis dado cuenta que prácticamente la totalidad de los productos de maquinaria y mobiliario industrial cuentan con elementos y estructura en acero inoxidable, como el protagonista de este post: el fregadero de acero inoxidable.

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  • ¿Trifásico o monofásico?
    ¿Trifásico o monofásico?
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    Para muchos hosteleros es una duda que se surge a la hora de montar un nuevo local o reformar el que ya tienen. La diferencia entre estos dos tipos de instalación recae principalmente en la tensión que recibirán nuestras máquinas a través del tipo de cableado.

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  • ¿Cómo saber qué tipo de agua hay en mi zona?
    ¿Cómo saber qué tipo de agua hay en mi zona?
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    Seguro que más de una vez habéis oído hablar de los términos agua duray agua blanda. La diferencia entre éstas es la cantidad de minerales que contienen cada una de ellas y que nos dificultan la sencilla tarea del lavado y limpieza de nuestro local.

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  • El uso del gel hidroalcohólico para desinfección de manos
    El uso del gel hidroalcohólico para desinfección de manos
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    Te pones las manos en la cara innumerables veces cada día. Las manos son portadoras virtuales de gérmenes, como virus y bacterias. De hecho, la contaminación por gérmenes a menudo involucra a las manos. Por ejemplo, el contacto con un objeto contaminado o un apretón de manos puede permitir que los gérmenes entren en tu cuerpo sin que lo sepas. Por eso, la higiene de las manos es fundamental.

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  • Cómo limpiar una plancha de cocina
    Cómo limpiar una plancha de cocina
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    Las planchas de metal son herramientas fantásticas para cocinar cualquier cosa que pueda beneficiarse de una amplia fuente de calor plano. Ayudan a liberar los quemadores y el horno, mientras que proporcionan una superficie de cocción muy uniforme para asar.

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