• Preço reduzido
Horno Mixto Electrico Gastronomía / Panadería FM STR 606 V1 - 6 Bandejas 600x400 mm. o GN 1/1-Z045710649

Gastronomia de Forno Misto Elétrico / Padaria FM STR 606 V1 - 6 Bandejas 600x400 mm. ou GN 1/1

Z045710649

Forno combinado elétrico fabricado na Espanha pela FM INDUSTRIAL, pertence à série STR. Indicado para uso em Gastronomia/Panificação. Tem capacidade para 6 bandejas tamanho 600x400 mm ou GN 1/1

¡Mejor Precio Garantizado!
Más barato no lo encontrarás

PLAZO DE ENTREGA
Entrega em 3-6 dias úteis
30% DESCONTO
PVP 6 473,50 €
4 531,45 € IVA incluído
rating Sem revisão no momento

Lojas confiáveis

Contacta con Hostelbar

Itens de confiança

Descrição: __________

Gastronomia de Forno Misto Elétrico / Padaria FM STR 606 V1 - 6 Bandejas 600x400 mm. ou GN 1/1

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

    • Painel: Toque Digital 7"
    • Formato: Longitudinal
    • Dimensões internas: (W)490 x (F)655 x (H)630 mm.
    • Dimensões externas: (W)815 x (F)793 x(H)865 mm.
    • Potência: Elétrica
    • Potência: 9100 W.
    • Temperatura máxima: 250°
    • Peso: 110 Kg.
    • Tensão: 400 V - 50/60 Hz
    • Conexão: Trifásica 3F+N+T

EQUIPAMENTO

  • Lavagem automática: PADRÃO
  • Teste pincho: Opcional

ACABAMENTOS EXCELENTES E TEXTURAS SUCULENTAS

O controle de vapor sistema permite uma saída de vapor controlada dentro da câmara, conseguindo extrair ou manter umidade dentro dela. Desta forma podemos obter dourar uniforme, assados de carne perfeitos, gratinado, etc.

NÃO SE PREOCUPE EM LAVAR.

Com nosso sistema de limpeza auto-limpo, você não precisará estar presente durante a limpeza do seu forno. Basta digitar selecionar o modo de limpeza. Auto-Clean está disponível em todos os nossos fornos, aumentando a eficiência de lavagem e simplificando tarefas de manutenção

ESCOLHA O CLIMA PERFEITO PARA CADA PRODUTO

Com a sistema Controle Climático o forno adaptará o clima perfeito na câmara de cozimento para alcançar o acabamento desejado na comida sem ecesity
para selecionar modos de cozimento anteriormente.

VERSATILIDADE DE PRODUTOS COM COZIMENTO UNIFORME

Graças à tecnologia Fan Control você tem a possibilidade de regular a velocidade dos ventiladores para cozinhar qualquer tipo de alimento, não importa o quão delicado seja, também graças à bidirecionalidade do ventilador você terá uma uniformidade culinária perfeita.

MONITORE A ATIVIDADE DO SEU FORNO FM

Disponível o Registro de Dados necessário para o cumprimento do sistema HACCP.

PERSONALIZE SUAS PRÓPRIAS RECEITAS

Configure manualmente seu programa de cozimento para qualquer alimento de forma rápida e intuitiva sem a necessidade de processos complicados para o preparo de suas receitas.

CRIE SEU PRÓPRIO LIVRO DE RECEITAS

Personalize seu próprio Livro de Receitas, inserindo as receitas que você mais gosta. Nossos fornos têm a possibilidade de almcenizar até 99 programas diferentes, com até seis fases de cozimento cada.

RESULTADOS INCOMPARÁVEIS

Com a Programação de Fase você pode configurar o cozimento em diferentes temperaturas e umidade no mesmo ciclo de cozimento. Desta forma você pode cozinhar a comida e marrom ou gratinado no final do processo.

TERMINE E MANTENHA SUA COMIDA COM TODAS AS SUAS PROPRIEDADES

Com a função de Regeneração e Manutenção, poderemos manter a qualidade dos alimentos, elevando a temperatura de consumo alimentar à temperatura do consumo
refrigerado, congelado e embalado em um curto período de tempo.

FERMENTAÇÃO

Com esse processo alcançamos condições ideais para garantir uma fermentação de qualidade, alcançando texturas e acabamentos desejados.

Detalhes do produto

Prazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Plazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Prazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Prazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Prazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Garantia
Garantia estendida, 1 ano em peças e mão de obra
Garantia
Garantia estendida, 1 ano em peças e mão de obra
Garantía
Garantia estendida, 1 ano em peças e mão de obra
Z045710649

Existem 3 mais produtos na mesma categoria: