Refrigeração Refrigeração Ver Tudo Cozinha industrial Cozinha industrial Ver Tudo Preparação de alimentos Preparação de alimentos Ver Tudo Preparação de bebidas Preparação de bebidas Ver Tudo Lavagem Lavagem Ver Tudo Mobiliário de aço inoxidável Mobiliário de aço inoxidável Ver Tudo Mobiliário A refrigeração em hotelaria é um dos métodos mais importantes para conservar alimentos e mantê-los frescos. Por esta razão, as máquinas de refrigeração industriais tornaram-se uma ferramenta essencial para armazenar alimentos durante mais tempo, sem sacrificar a sua qualidade e sabor.
É por isso que bares, restaurantes ou alojamentos turísticos necessitam de máquinas industriais de refrigeração, bem como de manutenção de alimentos e bebidas. Se não estiverem disponíveis, podem ocorrer alterações no cheiro, cor ou sabor do alimento. Sem falar das perdas económicas que este facto pode causar numa empresa ou empresa.
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hotelaria refrigeração é um dos métodos mais importantes para conservar alimentos e mantê-los frescos. Por esta razão, as máquinas de refrigeração industriais tornaram-se uma ferramenta essencial para armazenar alimentos durante mais tempo, sem sacrificar a sua qualidade e sabor.
É por isso que bares, restaurantes ou alojamentos turísticos necessitam de máquinas industriais de refrigeração, bem como de manutenção de alimentos e bebidas. Se não estiverem disponíveis, podem ocorrer alterações no cheiro, cor ou sabor do alimento. Sem falar das perdas económicas que este facto pode causar numa empresa ou empresa.
Na Hostelbar dispomos de uma grande variedade de maquinaria e mobiliário hotelaria com características e funções específicas para satisfazer as necessidades do seu negócio.
Antes de comprar uma máquina de refrigeração para o seu negócio, é importante considerar alguns pontos-chave para garantir que está a obter o equipamento certo:
Como deve saber, investir numa máquina de refrigeração de qualidade é crucial para garantir que os seus produtos se mantêm frescos e seguros para consumo.
Tem Hostelbar instalar refrigeradores frios ou equipamentos profissionais de refrigeração de alimentos na sua cozinha ou armazém, adequados para armazenar uma grande quantidade de alimentos e para responder às necessidades do hotelaria. Em Hostelbar encontrará as melhores máquinas industriais de refrigeração e refrigeração de alimentos:
Estes são os mais comuns e são usados para armazenar alimentos e bebidas a baixas temperaturas. Na Hostelbar temos uma grande variedade de tamanhos e capacidades para que possa encontrar o frigorífico industrial que o seu negócio precisa. Existem frigoríficos industriais com uma, duas ou três portas, sendo este último o maior e mais capaz.
Quanto à escolha de um congelador industrial, dependerá, entre outros fatores, do espaço que ocupará, por isso terá de considerar se opta por um congelador vertical ou um expositor como o horizontal ou o de baú .
Dentro desta categoria encontrará vitrinas refrigeradas e frigoríficos verticais de vidro duplo, bem como outros produtos industriais de mobiliário refrigerado para conservação de alimentos para profissionais de catering e hotelaria.
O nosso equipamento de refrigeração alimentar, além de ser útil em hotelaria, também é útil em empresas como supermercados, restaurantes ou hotéis. Máquinas industriais de refrigeração tornam-se essenciais para manter a cadeia de frio da carne e do peixe. Bem como vitrinas refrigeradas que ajudam o cliente a ver o produto antes de o comprar.
Para além das máquinas de alimentação, existem também máquinas de refrigeração de bebidas, que não podemos esquecer. Não há almoço ou jantar que se preze sem eles. E para que, quando servidas, fiquem frias e em perfeitas condições, é necessário ter refrigeradores frios, bem como refrigeradores de vinho, suportes para garrafas e vitrinas para garrafas.
Com um bom mantenedor de bebidas frias, aumentará a satisfação dos seus clientes devido à temperatura das bebidas, especialmente no verão, e eles poderão desfrutar de uma experiência agradável no seu negócio.
Para escolher a máquina de refrigeração certa, deve considerar alguns fatores-chave, como o tamanho do espaço, o volume dos produtos a armazenar ou a temperatura de armazenamento, pois é essencial escolher uma máquina de refrigeração com uma gama de temperatura adequada. Outros pontos a considerar são o custo da máquina (é importante escolher uma máquina de refrigeração que se ajuste ao seu orçamento) e a eficiência energética.
Tendo em conta estes fatores-chave, poderá escolher, entre a nossa vasta gama oferecida, a máquina de refrigeração certa para o seu negócio.
Em hotelaria, existem vários tipos de máquinas de refrigeração. Aqui estão alguns dos tipos mais comuns e a sua utilização na indústria hotelaria:
Uma das principais diferenças entre um armário de frigorífico hotelaria e uma sala fria é o tamanho e a capacidade de armazenamento. Os frigoríficos são geralmente mais pequenos e, por isso, têm menos capacidade de armazenamento do que as salas frias.
Outra diferença importante é o uso de cada um. Os frigoríficos são usados principalmente para armazenar alimentos e bebidas frescas. Por outro lado, as salas frias são usadas para armazenar grandes quantidades de alimentos, bebidas e alimentos congelados. No caso dos primeiros, têm uma gama de temperaturas mais baixa do que no caso dos segundos, à qual pode ser adicionado equipamento de refrigeração para câmaras.
Frigoríficos e câmaras frigoríficas são dois tipos de máquinas de refrigeração essenciais no hotelaria, cada uma com características e funções específicas. As salas frias são mais caras do que os frigoríficos devido ao seu maior tamanho e capacidade de armazenamento.
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