Régénérateur d’entretien électrique 12 plateaux GN1/1 pour fours MKM1211 TECNOEKAmasque noir

Spécifications

• Le régulateur de température vous permettra de créer des intervalles dans les phases de préparation et de servir des plats préalablement cuisinés tout en préservant toujours toutes les caractéristiques organoleptiques qui rendent vos plats uniques. Parce que les rythmes frénétiques de la cuisine pendant le service ne doivent jamais affecter la qualité de l’expérience de vos clients.

• Complément parfait aux fours idéaux pour les cantines, la restauration, les restaurants et les hôtels.

• Assure la conservation des aliments sans dessécher ni refroidir à une température comprise entre +65°C et +85°C.

• Espacement des guides de 75 mm.

• Convient pour les plateaux GN1/1 ou 600x400 mm (selon modèle) avec un espacement des guides de 75 mm.

• Ne fonctionne qu’avec les fours BLACK MASK.

Données techniques

• Compatible avec le four : Masque noir

• Capacité du plateau : 12 PCS. GN1/1

• Maintien de la température : 65 - 85

• Puissance : 600 W

• Dimensions : 730x875x770 (LxPxH) mm