RÔTISSOIRE À POULET
.jpg) | Vous trouverez les meilleurs rôtissoires de poulet dans le magasin hostelbar, profitez de nos offres. Cette section vous propose des machines de restauration et d’alimentation pour rôtir les poulets dans les bars, restaurants, rôtisseries, hôtels ou autres établissementsqui vendent des poulets rôtis. Vous trouverez des rôtissoires à poulet électriques, des rôtissoires à poulet rotatives, des rôtissoires à gaz et d’autres accessoires pour les professionnels qui souhaitent des cuisines industrielles équipées pour le rôtissage du poulet. |
Rôtissoire de poulet professionnelle pour l’hôtellerie
Chaque établissement qui propose à ses clients ce type de nourriture doit disposer d’une machine à rôtir le poulet. Ceux-ci sont spécialement conçus pour la cuisson et la cuisson des poulets rôtis. Ils se composent d’un format de type armoire, de plusieurs épées où les pièces sont insérées et d’un moteur qui les fait tourner.
Ce sont ses principaux éléments, mais il est vrai que certains accessoires peuvent être ajoutés qui simplifient le travail. Il s’agit, par exemple, de tiroirs, de vitrines, de porte-épées, de plateaux de découpe, de récipients et d’autres accessoires qui peuvent être utiles dans les rôtissoires de poulet professionnelles pour l’industrie hôtelière.
D’autre part, ils peuvent être monomoteurs ou bimoteurs. Les premiers font tourner leurs épées sur leur axe horizontal et les seconds, en plus de tourner les épées, se déplacent en cercle.
Chez Hostelbar nous avons des rôtisseries professionnelles et des fours à poulet avec les deux mécanismes. Tout pour offrir à vos clients la viande la plus juteuse.
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RÔTISSOIRE À POULET
6 Épée 6ASG Rôtissoire à Gaz Poulet ARILEX
Z0856ASG
40%
RABAIS
2 171,47 €
TVA incluse
3 619,11 €
Rôtissoire à gaz fabriquée en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE. Construit en acier inoxydable satiné d’une épaisseur de 1 mm. Rôtissoires à poulet, machines de restauration pour tous types de cuisines de bar, cuisines pour restaurants, cuisines industrielles et tous types de cuisines professionnelles. ÉPÉES NON INCLUSES
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Disponible
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RÔTISSOIRE À POULET
Rôtissoire à poulet à gaz 8 épées ARILEX 8ASG
Z0858ASG
40%
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2 702,90 €
TVA incluse
4 504,83 €
Rôtissoire à gaz fabriquée en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE. Construit en acier inoxydable satiné d’une épaisseur de 1 mm. Rôtissoires à poulet, machines de restauration pour tous types de cuisines de bar, cuisines pour restaurants, cuisines industrielles et tous types de cuisines professionnelles. ÉPÉES NON INCLUSES
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RÔTISSOIRE À POULET
Rôtissoire à gaz 4ASG à 4 épées ARILEX
Z0854ASG
40%
RABAIS
1 590,67 €
TVA incluse
2 651,11 €
Rôtissoire à gaz fabriquée en Espagne avec des matériaux de haute qualité. Certifié CE. Construit en acier inoxydable satiné d’une épaisseur de 1 mm. Rôtissoires à poulet, machines de restauration pour tous types de cuisines de bar, cuisines pour restaurants, cuisines industrielles et tous types de cuisines professionnelles. Rôtissoire à gaz fabriquée...
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¿Asador de pollos eléctrico o a gas?
Si analizamos la venta de máquina de pollos asados desde un punto de vista energético, cabe distinguir entre aquellas que funcionan con electricidad y las que funcionan a gas. Veamos sus diferencias:
- Asador pollo eléctrico. En un asador de pollos eléctrico sin salida de humos, el calor se genera a través de resistencias. O bien, a través de vitrocerámica. Como podrás imaginar, el consumo de luz en estos equipos es elevado.
- Asadores de pollos a gas. Por su parte, el horno asador de pollos a gas realiza la cocción mediante quemadores. Funcionan con butano, propano y gas natural. Aquí el coste será el del gas, no eléctrico.
En cualquier caso, ambos cumplen su función. Si necesitas resolver alguna otra cuestión antes de elegir uno u otro, ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos.
¿Por qué asar pollos en máquinas profesionales?
Lo cierto es que en la actualidad la venta de máquina de pollos asados ha experimentado un ligero ascenso. En gran parte debido a la facilidad de su cocinado y a la gran demanda por parte de los consumidores.
El pollo asado se ha convertido en una comida deliciosa y rápida que gusta a todos. Y a la que recurrimos en reuniones familiares, fines de semana o cuando no hay tiempo para cocinar en casa.
Pero, ¿cómo asar pollos en máquinas de este tipo? Estos equipos cocinan el alimento aprovechando todos sus jugos y la grasa que contienen. Ambos caen desde la espada superior a la inferior, impregnando al pollo que ahí se encuentra de todo su sabor.
Estos líquidos permanecen en los asadores profesionales para restaurantes hasta el fin de la elaboración. De tal forma que se pueden usar durante toda la cocción para potenciar el resultado.
