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Table de friture professionnelle à gaz en chrome dur GGN-500D
Plaque de cuisson à gaz professionnelle du fabricant ARILEX 67 cm de large avec une surface de cuisson en acier rectifié de 15 mm d’épaisseur. Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité.
• Fabriqué en Espagne avec des matériaux de haute qualité.
• Certifié CE.
• Construit en acier inoxydable satiné de 1,2 mm d’épaisseur.
• Plaque de torréfaction de 15 mm d’épaisseur. Bavette de 100 mm de haut et 2 mm d’épaisseur soudée en haut évitant l’accumulation et le filtrage de la graisse entre la plaque et les bavettes. Fabriqué en acier rectifié avec traitement anti-oxydation.
• Commandes métalliques en alliage de zinc de haute qualité avec allumage, cadre de marqueur maximum et minimum.
• Bac à graisse frontal de grande capacité intégré à l’armoire et facilement amovible.
• Allumage piézoélectrique (1 par vanne de gaz).
• Pieds hauts réglables d’une grande robustesse.
• Conception du brûleur ARILEX avec sortie de flamme autour de son périmètre assurant une répartition uniforme de la chaleur dans toute la plaque. Pas de « zones froides ». Pouvoir calorifique élevé avec thermocouple de sécurité.
• Sortie de gaz par l’arrière qui facilite l’installation dans les endroits où l’utilisation de l’espace est essentielle. En standard, ils sont fournis prédisposés au gaz propane-butane et des injecteurs sont fournis pour les changements au gaz naturel.
• Vannes : 2
• Brûleurs : 4
• Puissance : 11 kW
• Surface utile : 602x396 mm
• Dimensions : 692x587x364h mm
• Poids : 54 kg
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