Cuisinière à gaz 4 feux 2x7 + 2x11 kW avec Four à gaz MFB98FGXL MAGISTRA PLUS 900

CARACTÉRISTIQUES:

• Les brûleurs Flex sont équipés d’un distributeur de flamme en laiton, avec une flamme autostabilisante, pour une cuisson en toute sécurité et un entretien plus facile.

•Chaque brûleur de 5,5/7 kW a une plage de puissance modulable d’un minimum de 1,5 kW à un maximum de 5,5/7 kW, chaque brûleur de 11 kW a une plage de puissance modulable d’un minimum de 2 kW à un maximum de 11 kW, pour une flexibilité maximale.

•La veilleuse économe en énergie est protégée à l’intérieur du brûleur principal.

•La disposition des brûleurs permet l’utilisation de casseroles jusqu’à 40 cm de diamètre.

• Les grilles de support pour chaque foyer en fonte émaillée passent au lave-vaisselle.

Le plan de travail est en acier AISI 18/10 de 1 mm d’épaisseur.

Alignement des modules par juxtaposition.

La chambre de cuisson est en acier inoxydable avec une base émaillée et la porte, également en acier inoxydable, a une double paroi avec une cavité isolante.

Four à gaz : équipé d’un brûleur de 7 kW (10 kW pour le maxi four) à flamme autostabilisante ; régulation thermostatique de la température avec soupape de sécurité et thermocouple ; Allumage piézoélectrique du brûleur.

Support de grille pour 3 GN 2/1.

Four électrique : équipé de résistances blindées en acier inoxydable de 6 kW placées en bas et en haut de la chambre de cuisson ; Régulation thermostatique de la température avec double commande séparée bas/haut pour une flexibilité de cuisson maximale.

Support de grille pour 3 GN 2/1.

DONNÉES TECHNIQUES :

 AVEC FOUR

• Puissance du brûleur kw : 2 x 7,0 + 2 x 11,0

•Four à gaz : 7,0

• Puissance kw : 43,0

• Dimensions du four : 540x700x300h mm

•Dimensions : 800x900x850h mm

• Poids : 106 kg