Cuisinière à gaz industrielle modèle 2 FS-80 avec 2 brûleurs ouverts idéale à combiner avec le cadre. Construit en acier inoxydable AISI304. Dimensions : 800 x 550 x 250 mm Puissance : 16,0 kW Brûleurs : ouverts (8 kW/brûleur) Préparé pour le gaz butane-propane avec un ensemble d’injecteurs de remplacement pour le gaz naturel. Certifié par Applus selon la réglementation CE.
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Spécifications
Spécifications
• Structure construite en acier inoxydable.
• Plan de travail, panneaux latéraux, panneaux de commande, cheminées et porte du four en acier inoxydable AISI-304
• Bacs à graisse en acier inoxydable.
• Brûleurs haute puissance avec double couronne en laiton, entièrement équipés d’un thermocouple de sécurité.
• Grilles robustes en fonte pouvant accueillir de grandes casseroles.
• Des bacs à graisse qui couvrent toute la rea de cuisson pour permettre un nettoyage facile.
• Pieds en acier inoxydable réglables en hauteur.
• Fours à brûleur tubulaire avec intérieur émaillé et isolé thermiquement avec de la laine de verre pour économiser de l’énergie.
• Four sans vanne thermostatique.
• Grill au four à gaz.
• Grilles de four émaillées avec guides en acier inoxydable. Possibilité d’utiliser des plateaux GN1/1.
• Poignée de porte de four ergonomique et robuste en acier inoxydable AISI-304
• Dimensions intérieures du four : 506x418x375 mm.
• Capacité du four de 3 plaques GN1/1 de 40 mm de hauteur.
• Le gaz propane-butane est fourni en standard et des injecteurs sont fournis pour le passage au gaz naturel.
Données techniques
• Incendies : 2
• Puissance de feu : 8+8 kW
• Puissance totale : 16,0 kW
• Dimensions : 800x550x240 (LxPxH) mm
Détails du produit
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Z0706200B/1
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