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Friteuse électrique avec robinet 10+10 litres avec 3,5+3,5 kw monophasé avec contacteur...

• Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.
• Panneau électromécanique.
• Facile à utiliser.
• Minuterie pour la cuisson de 10 à 120 minutes / infini.
• Température de 100 à 275°C.
• Vapeur directe contrôlée par commande rotative (5 étapes).
• Chambre de cuisson AISI 304.
• Vitre de porte inspectable.
• Protection contre l’eau : IPX4.
• Prédisposition au lavage manuel.
• Certification CB.
• Passage d’anneaux de 66, 68 et 80 mm selon le modèle.
• Réservoir de récupération des condensats, avec vidange dans la porte.
• Charnière avec fermeture de porte pour les ouvertures réglées à 60°, 90°, 120°, 180°.
• Pieds réglables.
• Alimentation (V/F/Hz) : 380-400V /3 F/ 50-60Hz
• Puissance : 7,8 kW
• Température : 100 - 275 (°C)
• Repas : 75 - 100
• Capacité du plateau : 5 unités. GN1/1
• Poids : 78,4 kg
• Dimensions : 730x855x700 (LxPxH) mm
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