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Horno a gas convección MILLENIAL SMART Gastronomía 5 bandejas GN1/1 mm MKF511GS TECNOEKA-Z070MKF511GS

MILLLENIAL SMART Four à gaz à convection pour la gastronomie 5 plateaux GN1/1 mm MKF511GS TECNOEKA

Z070MKF511GS
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Spécifications

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• Fabriqué en Italie par un fabricant de renommée mondiale.

• Panneau électromécanique.

• Facile à utiliser.

• Minuterie pour la cuisson de 10 à 120 minutes / infini.

• Température de 100 à 260°C.

• Vapeur directe contrôlée par commande rotative (5 étapes).

• Chambre de cuisson AISI 304.

• Vitre de porte inspectable.

• Protection contre l’eau : IPX4.

• Prédisposition au lavage manuel.

• Certification CB.

• Passage d’anneaux de 66, 68 et 80 mm selon le modèle.

• Réservoir de récupération des condensats, avec vidange dans la porte.

• Charnière avec fermeture de porte pour les ouvertures réglées à 60°, 90°, 120°, 180°.

• Pieds réglables.


Données techniques

• Alimentation (V/F/Hz) : 230V /1 F/ 50-60Hz

• Puissance : 9,3 kW

• Température : 100 - 260 (°C)

• Repas : 75 - 100

• Capacité du plateau : 5 unités. GN1/1

• Poids : 89 kg

• Dimensions : 730x855x801 (LxPxH) mm

Détails du produit

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