Grelha a gás 74 cm Aço Laminado para cozinha industrial

Características da Grelha a Gás de Aço Laminado de 74 cm para Cozinha Industrial

Apresentamos nossa inovadora grelha a gás de 74 cm para cozinha industrial, uma verdadeira aliada para restaurantes e bares em hotelaria. Construída com a mais alta qualidade, esta grelha é feita de aço inoxidável AISI 201, enquanto sua chapa de grelha é feita de aço laminado, garantindo durabilidade e eficiência no ambiente mais exigente da cozinha profissional.

Esta grelha está preparada para funcionar com gás butano/propano, mas também inclui injetores para uma conversão rápida e fácil para gás urbano, dando-lhe versatilidade e adaptabilidade para qualquer ambiente de refeições.

A ignição de cada queimador é piezoelétrica, garantindo uma partida fácil e confortável. Além disso, possui válvula de segurança e sistema termopar para garantir uma operação segura em todos os momentos, priorizando a tranquilidade na cozinha.

O coração desta grelha a gás de 74 cm são os seus excepcionais queimadores em forma de U, potentes e eficientes, que distribuem o calor uniformemente por toda a superfície da placa, eliminando quaisquer áreas frias e facilitando o cozimento uniforme e preciso em cada preparação.

A sua saída traseira a gás otimiza o espaço, permitindo fácil instalação e instalação, mesmo em cozinhas com espaço limitado, adaptando-se às necessidades do seu estabelecimento.

O painel de controle frontal possui botões de baquelite que indicam claramente o nível de chama, facilitando o gerenciamento intuitivo e preciso da temperatura.

A base desta grelha a gás de 74 cm é sólida e estável, graças aos seus 4 pés de borracha muito robustos, garantindo firmeza absoluta durante a utilização e reduzindo qualquer risco de deslocamento indesejado.

Grelha a gás 74 cm. Cozinha profissional para hotelaria

• Corpo da grelha a gás de 74 cm: Construído com uma sólida construção em aço inoxidável AISI 201, garantindo durabilidade e resistência ao uso intensivo em ambientes de cozinha industrial.
• Chapa Grill: Fixada ao corpo da chapa e fabricada com precisão em Aço Laminado, com tratamento anticorrosivo para prolongar sua vida útil e manter ótimo desempenho por anos.
• Painel frontal de controles: Projetado com acabamento em aço inox, trazendo elegância e funcionalidade ao design geral do ferro.
• Controles cromados: Controles de alta qualidade e duráveis feitos de baquelite, incorporando indicadores para controlar a chama mínima e máxima, proporcionando ajuste preciso de temperatura em todos os momentos.
• Tanque coletor de graxa: Localizado na parte frontal e com grande capacidade, facilita a limpeza após cada uso. Feito de aço inoxidável, este tanque é removível para limpeza rápida e fácil.
• Ignição automática: A ignição piezoelétrica garante uma ignição sem complicações, proporcionando comodidade e evitando a necessidade de fósforos ou isqueiros externos.
• Pés Altos: Projetados com material de borracha robusto, os Pés Altos garantem total estabilidade durante o uso, minimizando qualquer movimento indesejado.
• Queimadores exclusivos: queimadores em forma de U distribuem uniformemente a chama por toda a superfície da placa, eliminando áreas frias e proporcionando cozimento homogêneo e preciso. Com enorme saída de aquecimento e equipados com um termopar de segurança, eles garantem desempenho excepcional e operação segura.
• Saída de gás traseira: Projetada para conveniência e economia de espaço, a saída de gás na parte traseira permite fácil instalação e colocação. A grelha é fornecida pronta para uso com gás butano ou propano, e injetores de gás urbano estão incluídos para fácil troca de acordo com suas necessidades.

FICHA TÉCNICA

• Espessura da chapa: 3 mm de espessura na chapa, garantindo distribuição uniforme do calor e maior durabilidade para suportar o uso pesado na cozinha industrial.
• Superfície de cozimento útil: Espaçosa e eficiente, com um tamanho generoso de 73,5 x 40 cm, o que lhe dá amplo espaço para preparar vários pratos simultaneamente e melhorar sua produtividade na cozinha.