Mesa fria para trabalho e preparação

A mesa de trabalho frio foi projetada para preparar as refeições de forma confortavelmente e rápida. Graças a ele, alimentos que precisam de refrigeração são mantidos em perfeitas condições durante todo o cozimento.

É muito comum em negócios onde pizzas, sanduíches ou sanduíches são preparados. Embora sejam perfeitamente projetados para serem instalados em qualquer outro tipo de comércio. Sua grande vantagem é que o cozinheiro não terá que ir de um lugar para outro toda vez que precisar de um novo ingrediente, ele terá tudo na mesa de trabalho fria. Uma vez que serve tanto como equipamento de armazenamento como como uma superfície para cozinhar.

Características de uma mesa de trabalho fria

Se você está procurando uma mesa de trabalho fria de boas qualidades e desempenho, compare os modelos e preste atenção às seguintes características. Em nosso catálogo você encontrará produtos que os unem todos.

• Material de fabricação. As melhores mesas de trabalho fria são feitas de aço inoxidável. Um material essencial neste tipo de equipamento para evitar a deterioração e facilitar a limpeza.
• Prateleiras ajustáveis. No interior, a mesa de trabalho fria pode conter prateleiras para manter os alimentos armazenados nela arrumados. Estes são ajustáveis em altura e você pode colocá-los como quiser.
• Versatilidade. Estas bancadas de aço inoxidável são projetadas para serem anexadas à parede ou para fazer parte de um conjunto de mesas centrais. Você pode projetar sua cozinha como preferir.
• Faixa de temperatura. As temperaturas em que essas equipes normalmente trabalham variam de -2ºC a 8ºC.

Alguns tipos de mesa de trabalho fria permitem que você adicione vitrines ou displays de ingredientes em cima. Com isso, se você serve fast food, você pode colocá-lo em vista do cliente para que ele mesmo os escolha.

Seja como for, neste catálogo você encontrará máquinas de hotelaria de qualidade garantida.