Gratin - Salamandra Elétrica EB-600

A torradeira salamandra faz parte desse maquinário que não deve faltar em cozinhas profissionais. Geralmente é usado para gratinar alimentos ou como um prato mais quente, bem como para aquecer pratos que já estão cozidos (por exemplo, pizzas pré-assadas, lanches, etc.). Apesar de seu uso eminentemente industrial, é um aparelho que está sendo gradualmente introduzido nas casas graças aos novos modelos a preços competitivos que os fabricantes estão apostando.
Normalmente este gratinado pode ter dois tipos de características construtivas. Por um lado, há modelos com a cabeça em movimento para que ela se aproxime ou se afaste da comida para transmitir calor. Outros modelos possuem estrutura estática e/ou grade móvel para que a distância dos resistores dos alimentos possa ser regulada. Em todos os casos, um regulador de calor é incorporado para controlar o poder da torradeira salamandra.
É importante ter em mente que esse tipo de máquina funciona com eletricidade, por isso é importante levar em conta o consumo em relação ao nosso contrato de energia elétrica. Claro, se você precisar de assistência técnica, você pode usar este formulário para entrar em contato conosco ou ligar para o número de telefone que fornecemos no topo desta página.
Este tipo de torradeira de gratina ou salamandra industrial acelera qualquer serviço em um bar ou restaurante. Graças a ele é possível aquecer rapidamente os alimentos a serem servidos. Existem vários tipos:
Por outro lado, a máquina de salamandra pode ser colocada fixada na parede ou em uma bancada. Isso vai depender das preferências de cada profissional.
Ao comprar esses gratinais industriais é importante comparar características como estas:
Sem dúvida, é uma equipe que facilita o trabalho em bares e restaurantes. Nesta seção você encontrará nossos modelos disponíveis. Se você tiver alguma dúvida, entre em contato conosco.
Gratin - Salamandra Elétrica EB-600
Salamandra Eléctrica Resistencia Superior 2200W 600x300x360h mm con temporizador S4530T
Salamandra de cabeça móvel elétrica SAR-450
Salamandra Eléctrica Resistencia inferior y superior 3500W 600x360x360h mm S4535I
Salamandra Elétrica de Cabeça em Movimento SAR-800