Fogões industriais a gás
Sem dúvida, para oferecer aos seus clientes pratos típicos da gastronomia tradicional, o melhor é utilizar um fogão a gás. A experiência e satisfação que experimentarão não tem preço.
Graças ao controlo de chamas que proporciona, é possível criar iguarias suculentas dignas dos paladares mais exigentes.
Nesta seção você encontrará uma grande variedade de fogões a gás industriais. Dê uma olhada e entre em contato conosco, se precisar de conselhos.
Características dos fogões a gás
Dadas as suas vantagens, muitos estabelecimentos do setor hoteleiro optam pelo uso de fogões a gás.
A possibilidade de fazer mudanças bruscas de temperatura ou o facto de não ter de esperar que aqueça, são dois dos grandes benefícios que os fazem monopolizar toda a atenção.
E se acrescentarmos a isto a oportunidade de poder utilizar recipientes de barro, ferro ou faiança na cozinha, os fogões a gás tornam-se extremamente atrativos para o setor. Mas o que devemos levar em conta ao comprar um?
Mostrando 1-12 de 127 itens
Disponível
Fogões industriais a gás
Fogão a gás de bancada ARILEX 2 bocas 5,8 + 5,8 Kw 80CGN
Z08580CGN
40%
DESCONTO
620,73 €
IVA incluído
1 034,55 €
Cozinha de mesa a gás industrial com fogões termopares de 5,8 kw. Grelha de ferro fundido removível de alta dureza para facilitar a limpeza. Feito em Espanha com materiais de alta qualidade, CE certificado. Fabricado em aço inox com acabamento de alto brilho.
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Disponível
Fogões industriais a gás
Fogão a gás industrial 2 bocas 2x3.6kw 400x600x265h mm GC604 ARISCO
Z006GC604
30%
DESCONTO
571,73 €
IVA incluído
816,75 €
Fogão a gás industrial com 2 queimadores Arisco GC604 400 x 600 mm. * Cozinha preparada para uso com gás natural. Bicos / goma são fornecidos para fazer a mudança para gás butano/propano.
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Disponível
Fogões industriais a gás
Fogão a gás de bancada ARILEX 1 boca, 5,8 Kw 40CGN
Z08540CGN
40%
DESCONTO
339,77 €
IVA incluído
566,28 €
Fogão industrial a gás com fogão com termopar com alto poder calorífico de 5,8 kw. Grelha de ferro fundido removível de alta dureza para facilitar a limpeza. Feito em Espanha com materiais de alta qualidade, CE certificado. Fabricado em aço inox com acabamento de alto brilho.
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Esgotado
Esgotado
Fogões industriais a gás
Cocina de gas sobremesa 3 fuegos JUNEX 6300/1 (1200x550 mm)
Z0706300/1
40%
DESCONTO
1 430,95 €
IVA incluído
2 384,91 €
Fogão industrial a gás de 3 bocas com gabinete de 1200x550 mm JUNEX 6300/1 .Equipado com mobiliário neutro.Número de fogões: 3Potência de fogo: 8 kW (x3)Potência total: 24 kWMedidas (W/F)
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Disponível
Fogões industriais a gás
2 Queimador a Gás Série Eco-Line 600x500x240h mm MAINHO ELE-62G
Z010ELE-62G
25%
DESCONTO
791,85 €
IVA incluído
1 055,80 €
Dimensões externas (W/D/H): 600 x 500 x 240 mmNúmero de incêndios: 2Potência: 12,0 kWEquipado com grades de ferro fundido.Corpo do fogão em aço carbono e coroa em latão.Válvulas de segurança com termopar.
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Disponível
Fogões industriais a gás
Cozinha Profissional MAISER CG1F
Z097CG1F
45%
DESCONTO
314,78 €
IVA incluído
572,33 €
Cozinha profissional MAISER CG1F ideal para cozinhas e hotelaria empresas que procuram confiabilidade e desempenho.
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Disponível
Fogões industriais a gás
Fogão a gás de bancada ARILEX 3 bocas 5,8 + 5,8 + 5,8 Kw 120CGN
Z085120CGN
40%
DESCONTO
906,05 €
IVA incluído
1 510,08 €
Cozinha de mesa a gás industrial com fogões termopares de 5,8 kw. Grelha de ferro fundido removível de alta dureza para facilitar a limpeza. Feito em Espanha com materiais de alta qualidade, CE certificado. Fabricado em aço inox com acabamento de alto brilho.
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Esgotado
Fogões industriais a gás
Panelas de gás industrial de 2 incêndios 8+8 Kw SerIe 550 JUNEX com medidas...
Z0706200B/1
40%
DESCONTO
866,12 €
IVA incluído
1 443,53 €
Modelo 2 FS-80 fogão a gás industrial de mesa com 2 queimadores/queimadores abertos, ideal para combinar com uma armação.Construído em aço inox AISI304.Dimensões: 800 x 550 x 250 mmPotência: 16,0 kWQueimadores: abertos (8 kW/queimador)Preparado para gás butano-propano com conjunto injetor de substituição para gás natural.Certificado pela Applus de acordo...
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Disponível
Esgotado
Disponível
Fogões industriais a gás
Ferro Profissional MAISER CG26L
Z097CG26L
45%
DESCONTO
971,63 €
IVA incluído
1 766,60 €
Grelha profissional MAISER CG26L ideal para cozinhas e hotelaria empresas que procuram fiabilidade e desempenho.
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Partes de una cocina a gas
Para poder hacer un buen uso de este equipo, lo primero de todo es conocer las partes de una cocina a gas, así como algunas recomendaciones para elegir una.
- Líneas de gas. Si tu cocina cuenta con conexión a las tuberías de gas, perfecto, puedes instalar este tipo de electrodoméstico. En caso contrario, deberás subsanar esta carencia o elegir una cocina eléctrica.
- Sistema de control. Este sirve para controlar el flujo de gas que sale hacia la cocina. De este modo, nos ayuda a tener una llama más o menos fuerte, según nos convenga.
- Hornillas. Lo más habitual es encontrar una cocina a gas de 2 hornillas, de 3 o de 4. Esta es la parte donde se sitúa la llama y donde se coloca el recipiente para cocinar.
- Horno. La mayoría, bajo las hornillas, incluyen un horno. También funciona a gas y aporta grandes resultados en el cocinado.
Las cocinas nuevas a gas incluyen todas estas partes y alguna que otra mejora adicional que las hace más funcionales.
Medidas de cocinas de gas
Si vas a comprar una cocina a gas, debes tener en cuenta las medidas. En función del número de hornillas, serán más grandes o más pequeñas.
Si no tienes mucho espacio, te recomendamos instalar una cocina a gas de 2 hornillas. En caso de que dispongas de más, puedes elegir una de 4 o más hornillas.
Las medidas de cocinas a gas estándar son 800 mm x 730 mm x 900 mm.
Mantenimiento de cocinas industriales a gas
Otro aspecto que deberías tener en cuenta a la hora de comprar una, es que las cocinas a gas baratas, probablemente requerirán de mayor mantenimiento que otras de precio superior.
La calidad de los materiales hará que se necesite realizar dichas operaciones con más o menos frecuencia.
Aún así, el mantenimiento de cocinas industriales a gas es muy sencillo. Se recomienda limpiar la superficie después de cada uso y llevar a cabo un mantenimiento periódico que incluye:
- Chequear del extractor de humo.
- Engrasar las llaves de gas.
- Verificar el estado de las piezas y componentes.
- Revisar los dispositivos de seguridad.
Si necesitas asesoramiento para comprar tu cocina a gas, ponte en contacto con nosotros y te ayudaremos a elegir la más adecuada para tu negocio.
