Fogões a gás

Partes de um Fogão a Gás

Para tirar bom proveito deste equipamento, a primeira coisa a fazer é conhecer as peças de um fogão a gás, bem como algumas recomendações para escolher um.

• Condutas de gás. Se a sua cozinha tem ligação a canos de gás, perfeito, pode instalar este tipo de eletrodoméstico. Caso contrário, terá de compensar esta falta ou escolher um fogão elétrico.
• Sistema de controlo. Isto é usado para controlar o fluxo de gás para a cozinha. Desta forma, ajuda-nos a ter uma chama mais ou menos forte, dependendo de como nos convém.
• Burners. O mais comum é encontrar um fogão a gás de 2, 3 ou 4 fogões. Esta é a parte onde a chama está localizada e onde o recipiente de cozinha é colocado.
• Forno. A maioria, debaixo dos fogões, inclui um forno. Também funciona a gás e proporciona ótimos resultados na cozinha.

Os novos fogões a gás incluem todas estas peças e algumas melhorias adicionais que os tornam mais funcionais.

Tamanhos dos fogões a gás

Se vai comprar um fogão a gás, deve ter em conta as medidas. Dependendo do número de queimadores, serão maiores ou menores.

Se não tiver muito espaço, recomendamos instalar um fogão a gás com 2 queimadores. Se tiver mais, pode escolher um com 4 ou mais queimadores.

As medidas dos fogões a gás padrão são 800 mm x 730 mm x 900 mm.

Manutenção de fogões industriais a gás

Outro aspeto que deve ter em conta ao comprar um é que fogões a gás baratos provavelmente exigirão mais manutenção do que outros com preços mais elevados.

A qualidade dos materiais fará com que estas operações tenham de ser realizadas com mais ou menos frequência.

Ainda assim, a manutenção dos fogões a gás industriais é muito simples. Recomenda-se limpar a superfície após cada utilização e realizar manutenções periódicas que incluem:

• Verifica o extrator de fumos.
• Lubrifica as torneiras do gás.
• Verifique o estado das peças e componentes.
• Verifique os dispositivos de segurança.

Se precisar de conselhos sobre a compra do seu fogão a gás, contacte-nos e ajudaremos a escolher a mais adequada para o seu negócio.