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Com foco industrial, o Cooker Profissional a Gás CGS-531 com Forno de 3 Bocas, 27,30 kW, 1.200 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA satisfaz as necessidades diárias de uma cozinha profissional. Os seus 3 incêndios entregam um total de 27,30 kW; A configuração inclui um forno profissional integrado e ocupa 1.200 × 550 × 900 mm.
(IMPOSTO excluído)
(IMPOSTO incluído)
Concebido para se integrar em projetos de restauração exigentes, o REPAGAS SARA CGS-531 oferece 3 bicos numa configuração de pé com forno. Destina-se a restaurantes com produção contínua que necessitam de capacidade de cozedura, construção resistente e uma integração harmoniosa na zona de cozedura.
As potências do fogão (7,70 + 7,70 + 6,90 kW) permitem combinar tarefas de diferentes intensidades. Com dimensões de 1 200 x 550 x 900 mm, este modelo é adequado para pratos de arroz, massas e confeções em caçarola, bem como para manter um fluxo de trabalho estável durante o serviço.
Este fogão foi concebido para salteados, reduções e preparações na hora, além de outras preparações habituais com panelas, caçarolas e frigideiras profissionais. O seu número de bicos torna-o adequado para restaurantes com produção contínua, especialmente quando se pretende organizar o fluxo de pratos com uma resposta térmica profissional.
Três fogões e um forno formam uma estação capaz de combinar a confeção em caçarolas com preparações no forno. Esta distribuição reduz os deslocamentos entre equipamentos e é adequada quando uma mesma equipa tem de controlar várias técnicas durante os momentos de máxima atividade.
| Característica | Valor |
|---|---|
| Marca | REPAGAS SARA |
| Modelo | CGS-531 |
| Série | Série 550 |
| Configuração | De pé com forno |
| Número de bicos | 3 |
| Potência do fogão | 7,70 + 7,70 + 6,90 kW |
| Potência / consumo de GPL a 37 mbar | 23,80 kW / 1,86 kg/h |
| Potência / consumo de GPL a 50 mbar | 27,30 kW / 2,13 kg/h |
| Potência / consumo de GN a 20 mbar | 26,75 kW / 2,92 Nm³/h |
| Dimensões do equipamento | 1 200 x 550 x 900 mm |
| Potência do forno | 5,00 kW |
| Dimensões do forno | 540 x 390 x 315 mm |
| Dimensões com embalagem | 1 240 x 570 x 1 070 mm |
| Volume com embalagem | 0,76 m³ |
| Peso líquido / bruto | 135 / 150 kg |
| Opções | Grelha de ferro fundido, placa lisa, placa ranhurada e cor frontal personalizável |
Antes de instalar este equipamento de cozinha, verifique as dimensões, os acessos e o espaço de serviço necessário para trabalhar com conforto. A ligação ao gás e a colocação em funcionamento devem ser realizadas por pessoal qualificado, de acordo com o manual e a regulamentação aplicável.
A compra de equipamento profissional requer informações claras e acompanhamento especializado. Para este equipamento de cozinha, Hostelbar oferece aconselhamento antes da compra. Dispõe de 1 ano de garantia profissional para peças com defeitos de fabrico, de acordo com as condições do fabricante; a cobertura não inclui mão-de-obra nem deslocação.
A nossa equipa indica como tratar cada caso junto da marca ou do seu serviço técnico autorizado. Compre com informação precisa e atendimento profissional.
A Cocinas Profesionales SARA nasce do conhecimento acumulado pela REPAGAS na fabricação de equipamentos para a hotelaria e restauração. O objetivo é aliar durabilidade, simplicidade operacional e uma relação qualidade-preço equilibrada.
Na Série 550, esta filosofia traduz-se em módulos concebidos para organizar linhas profissionais com coerência e flexibilidade.
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Todas as máquinas que oferecemos viajam com um seguro de transporte. Revise cuidadosamente a embalagem antes de assinar o alvará de entrega. Caso a embalagem apresente sinais de pancadas ou rupturas, faça constar por escrito no alvará que assina ao transportador. Caso a mercadoria chegue defeituosa ou com alguma ocorrência devido ao transporte, o cliente deverá entrar em contacto com os responsáveis da hostelbar.es para resolver o problema nas 24 horas seguintes à receção da mercadoria. Para tal, é imprescindível que nos envie fotos do produto defeituoso e da sua embalagem. Passado esse tempo, a hostelbar.es não se responsabilizará pela reclamação. A hostelbar.es também não se responsabilizará pela reclamação se a embalagem estiver danificada e este facto não tiver sido indicado no alvará do transportador.
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