Placas cromadas duras

Se está à procura da melhor opção para equipar a sua cozinha profissional, comprar uma grelha de cromo duro é um investimento fundamental. As grelhas de cromo duro são muito procuradas devido à sua durabilidade, facilidade de limpeza e resistência ao uso intensivo, caraterísticas que as tornam ideais para hotelaria.

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Tipos de placas de cromo duro

Existem diferentes tipos de placas de cromo duro para satisfazer as necessidades de cada empresa. Desde as grelhas a gás às grelhas eléctricas, falamos delas a seguir:

Grelha de cromo duro a gás

As grelhas de cromo duro a gás são ideais para quem procura potência e controlo preciso da temperatura. Com um tempo de aquecimento rápido, estas grelhas garantem resultados perfeitos quando se cozinham grandes quantidades de alimentos.

Grelha eléctrica de cromo duro

Por outro lado, uma grelha eléctrica grelha eléctrica de cromo duro é uma opção versátil e eficiente, ideal para cozinhas que exigem menos emissões de gás ou um ambiente mais controlado.

Estas grelhas são duradouras. Em Hostelbar trabalhamos com as melhores marcas de hotelaria e facilitarão a cozinha em cada utilização.

Vantagens de uma grelha de cromo duro para hotelaria

Asgrelhas de cromo duro para hotelaria são conhecidas por:

• Capacidade antiaderente.
• Rápida distribuição do calor.
• A sua resistência ao desgaste.

Estas caraterísticas garantem uma cozedura homogénea dos alimentos e uma manutenção diária muito mais fácil.

Diferenças entre as grelhas de cromo duro e as grelhas de aço

Ao contrário das grelhas de aço,as grelhas de cromo duro oferecem uma maior resistência ao desgaste, um melhor desempenho antiaderente e são mais fáceis de limpar. Além disso, o seu acabamento cromado permite uma melhor retenção da temperatura, o que as torna mais eficientes em termos energéticos.

Quanto custa uma placa de grelhar em cromo duro?

Tal como o resto das nossasmáquinas de cozedura , o preço de umaplaca de grelhar cromada dura varia em função do modelo e do tipo de energia utilizada (gás ou eléctrica). Na Hostelbaroferecemos opções para todos os orçamentos, com uma excelente relação qualidade-preço. Se tiver alguma dúvida, contacte-nos - teremos todo o gosto em ajudar!

Perguntas frequentes sobre uma chapa de cromo duro