Pratos hard Chrome são muitas vezes um grampo de cozinhas profissionais para qualquer negócio de hotelaria, bufê ou cozinha de alimentos. Em Hostelbar temos máquinas de calor industriais de qualidade para profissionais em bares, cafés, restaurantes, hotéis e negócios relacionados à gastronomia. Em nossa loja online você pode comprar facilmente e rapidamente placas Hard Chrome para hotelaria, placas de ferro, frituras, churrasqueiras, pratos radiante e outras opções disponíveis em nossa loja online.
Placas cromadas duras para hotelaria: vantagens
Uma placa cromada é uma que é banhada neste material. É geralmente uma placa grossa destinada ao uso intensivo. Sua espessura normalmente varia entre 12 mm e 20 mm. Quanto maior a espessura, maior a qualidade da placa cromada dura.
Vamos ver por que as empresas de hotelaria escolhem esse tipo de equipamento:
- Eficiência. Uma placa de gás cromada mantém o calor por mais tempo do que os similares feitos de diferentes materiais. Isso lhe dá uma alta eficiência.
- Menos desgaste. Se você der um uso correto à sua placa de gás cromado duro, ele praticamente não vai se desgastar com o tempo.
- Limpeza rápida e fácil manutenção. Finalmente, este material é rápido e fácil de limpar.
É claro que deve-se notar que a placa de gás cromado duro tem uma desvantagem importante. E é a fragilidade de sua superfície. É necessário ter cuidado nos métodos de cozimento e utensílios que usamos para não danificá-lo.
Placa cromada dura ou aço?
Dadas as vantagens e desvantagens da placa cromada dura, pode-se dizer que eles são bastante atraentes. No entanto, um aço também cumpre suas funções e nos permite preparar grandes pratos de cozinha.
A verdade é que a escolha dependerá dos requisitos de cada negócio. Assim como aqueles pontos aos quais cada profissional dá maior importância. Ambos servem para preparar pratos requintados e saudáveis.
Preços da placa cromada dura
Se você está preocupado com o preço deste equipamento, você sempre pode optar por comprar um ferro industrial de gás de segunda mão. No entanto, se você der uma olhada no nosso catálogo, você pode ver que existem diferentes modelos em uma ampla gama de preços.
Você só tem que parar para revisar cada um deles para escolher o que melhor se adequa à sua cozinha. E, se tiver dúvidas, pode entrar em contato conosco e nós o aconselharemos.
