-
Categorias
-
Refrigeração
Refrigeração
Ver tudo
Cozinha industrial
Cozinha industrial
Ver tudo
-
- Máquinas de cozinha para hotelaria
- Fritadeiras industriais
- Placas industriais
- Fornos industriais
- Grelha de frango
- Torradeiras
- Mesas quentes
- Churrascos de pedra vulcânica
- Cozedura
- Crepeiras
- Micro-ondas
- Paelleros
- Fabricantes de waffles e fabricantes de waffles
- Máquinas hot dog
- Máquinas de churros
- Máquinas de kebap
Preparação de alimentos
Preparação de alimentos
Ver tudo
Preparação de bebidas
Preparação de bebidas
Ver tudo
Lavagem
Lavagem
Ver tudo
Mobiliário de aço inoxidável
Mobiliário de aço inoxidável
Ver tudo
Mobiliário
Churrascos de pedra vulcânica

A churrasqueira de pedra vulcânica é muitas vezes o componente estrela das cozinhas profissionais para qualquer negócio de hotelaria, catering ou culinária de alimentos. Na Hostelbar temos máquinas de aquecimento industrial de qualidade para profissionais de bares, lanchonetes, restaurantes, hotéis e negócios ligados à gastronomia. Em nossa loja online você pode facilmente e rapidamente comprar churrasqueiras a gás industrial, churrasqueiras de água, lava ou pedra vulcânica, churrasqueiras e outras opções disponíveis em nossa loja online. 95 produtos
Filtro 0Filtrar por-
21,00 € - 10 345,00 €
2 158,47 € 2 877,96 €(IVA incl.)Preço mais baixo garantido Disponível online Entrega em 3-6 dias úteis1 433,63 € 1 911,51 €(IVA incl.)Preço mais baixo garantido Disponível online Entrega em 3-6 dias úteisBarbacoas de piedra volcánica y parrillas para cocina industrial
Las barbacoas para bares de piedra volcánica son aquellas que permiten cocinar alimentos a la parrilla cuando dicha piedra se calienta. Estas disponen de unos quemadores de gas que desprenden calor hacia la rejilla donde se encuentra la piedra. No necesitan aceite para cocinar y favorece el mantenimiento de una temperatura constante. Tampoco queman los alimentos, por lo tanto, estamos ante una cocina de lo más saludable.
Si quieres sorprender a tus clientes, las mejores parrillas para cocina industrial que puedes comprar son estas: las barbacoas en piedra natural. La diferencia entre la barbacoa a gas y la piedra volcánica es precisamente que la primera aporta ese sabor a ahumado que la segunda no puede lograr. Esta deja un sabor más neutro.
Ventajas de las barbacoas profesionales para restaurantes
Además de lo que acabamos de mencionar, contar con una parrilla de gas para hostelería, presenta ventajas como las siguientes:
- Cocinar carnes más saludables. La barbacoa industrial permite desgrasar la carne sin perder sus jugos. Como consecuencia obtenemos un alimento más saludable, pero con un sabor potente.
- Comida más limpia. Al eliminar la grasa, cuando el asador de gas y piedra volcánica cocina un alimento, los platos quedan mucho más limpios. No queda ningún resto líquido que pueda ensuciar el plato.
- Más sabor. Las brasas de la parrilla y barbacoa aportan un sabor característico de estos cocinados. Lo cual evita añadir salsas y sumar calorías al plato.
- Mejor digestión. Por último, otra de las ventajas de la parrilla a gas con piedra volcánica es que las altas temperaturas generan una costra en el alimento que favorece la digestión de las proteínas.
Si estás buscando una barbacoa de piedra volcánica para tu bar o restaurante, consulta nuestro catálogo. Se trata de uno de los productos que más clientes atraerá a tu negocio. El sabor de las brasas es algo único y muy demandado.
Refrigeração
Cozinha industrial
- Máquinas de cozinha para hotelaria
- Fritadeiras industriais
- Placas industriais
- Fornos industriais
- Grelha de frango
- Torradeiras
- Mesas quentes
- Churrascos de pedra vulcânica
- Cozedura
- Crepeiras
- Micro-ondas
- Paelleros
- Fabricantes de waffles e fabricantes de waffles
- Máquinas hot dog
- Máquinas de churros
- Máquinas de kebap
Preparação de alimentos
Preparação de bebidas
Lavagem
Mobiliário de aço inoxidável
Mobiliário
Conteúdo não disponível.
-