Cesto industrial para máquina de lavar loiça 50 x 50 EDENOX AFG-540 S1

Máquina de lavar loiça industrial de abertura frontal Edenox AFG-540 S1

A Edenox AFG-540 S1 é uma máquina de lavar loiça de abertura frontal para cozinhas profissionais que precisam de manter a loiça disponível durante a manutenção. Funciona com cestos de 500 x 500 mm e atinge uma capacidade nominal de 540 pratos por hora. A altura útil de 320 mm permite acomodar peças de diferentes tamanhos dentro deste formato de cesta. É oferecida em duas versões do mesmo equipamento: sem bomba de drenagem e com bomba de drenagem.

Para o ritmo de uma cozinha profissional

O formato de carregamento frontal reúne a lavagem de loiça, copos e talheres numa área de trabalho compacta. Os cestos fornecidos permitem começar com um cesto para a loiça e outro para os copos, enquanto o béquer separa os talheres dentro da lavagem. A capacidade nominal de 540 pratos por hora ajuda a avaliar o equipamento em função do volume de loiça no negócio. A produção eficaz depende do enchimento dos cestos e do ritmo de trabalho durante o serviço.

O modelo tem um ciclo de 120 segundos. O ciclo de 120 segundos oferece uma sequência de lavagem definida para o serviço. O programa único simplifica a escolha ao trabalhar com uma rotação regular de loiça e outros elementos compatíveis com o cesto de 500 x 500 mm. Consome 2,6 litros de água por enxaguamento. Esta figura permite comparar o processo com outros equipamentos da mesma família. Os braços de lavagem e enxaguamento são feitos de aço inoxidável e distribuem a água sobre a carga colocada no cesto.

Manuseamento, lavagem e proteção

O programador eletromecânico concentra o funcionamento do ciclo. Os indicadores de lavagem e enxaguamento mostram as temperaturas e o indicador do ciclo informa o estado da máquina. A temperatura de lavagem é de 60 °C e a de enxaguamento de 85 °C. O depósito de lavagem tem 25 litros e o depósito de enxaguamento é de 7 litros. A potência do depósito é de 2,8 kW; a do depósito desta versão é de 2,8 kW. Estes valores permitem comparar os dois modelos e planear o consumo elétrico da instalação.

A porta incorpora um microfone de segurança que intervém quando aberto. O equipamento também possui uma válvula de não retorno, termóstato de segurança e dispensador de ajudantes de enxaguamento. Estas características estão presentes em ambas as versões da máquina. A estrutura da gama é feita de aço inoxidável AISI-304 18/10; a maçaneta e as dobradiças permitem abrir totalmente a porta para carregar e remover os cestos.

Versão sem bomba ou com bomba de drenagem

A versão sem bomba corresponde à referência Edenox 19111562. A versão com bomba de drenagem corresponde à 19111561 de referência e incorpora a bomba para esvaziar a água do depósito. O restante da função de lavagem, o tamanho do cesto, a altura útil, os ciclos e o equipamento descrito são mantidos dentro do mesmo modelo. Por isso, são apresentados como variantes de uma fila única e o preço de cada opção corresponde ao equipamento completo selecionado.

A diferença entre versões é particularmente interessante quando a via do dreno da cozinha exige evacuação da água por bomba. Ao escolher a opção no ficheiro, a referência comercial adicionada à ordem muda. Se a instalação já tiver uma drenagem adequada por gravidade, a versão sem bomba evita pagar por um elemento que não é necessário. Para uma instalação que requer elevação de água, escolhe-se a variante com bomba. Esta explicação não substitui a avaliação da instalação específica por um profissional.

Inclui

O equipamento inclui um cesto CTE-11 para copos, um cesto CPE-18 para loiça e um copo CUE-13 para talheres. A versão com bomba também incorpora uma bomba de drenagem integrada. Kits de dosagem de detergentes e outros acessórios são vendidos separadamente e não fazem parte do equipamento.

Ficha técnica técnica

Elementos que marcam a escolha

• Cesto universal de 500 x 500 mm e altura útil de 320 mm para os pratos que cabem nesse formato.
• Capacidade nominal de 540 pratos por hora e um ciclo de 120 segundos.
• Provisão de cestos para copos e pratos, além de um copo para talheres.
• Duas opções de drenagem na mesma aba, cada uma com a sua referência e preço completos.

O AFG-540 S1 reúne um cesto de 50 x 50 cm, ciclos de lavagem e acessórios incluídos para começar a trabalhar com a loiça. Selecione a versão com ralo correspondente à sua cozinha para receber o equipamento completo com a sua configuração de esvaziamento.