Cesta de lavavajillas Industrial de 50 x 50 para platos
Fogão industrial a gás de 3 bocas com gabinete de 1200x550 mm JUNEX 6300/1 .
Equipado com mobiliário neutro.
Número de fogões: 3
Potência de fogo: 8 kW (x3)
Potência total: 24 kW
Medidas (W/F)
• Estrutura construída em aço inoxidável.
• Superfície de trabalho, painéis laterais, painéis de controlo, chaminés e porta do forno em aço inoxidável AISI-304
• Tabuleiros de gordura em aço inoxidável.
• Queimadores de alta potência com coroa dupla em latão, totalmente equipados com termopar de segurança.
• Grelhas robustas de ferro fundido que acomodam caçarolas grandes.
• Tabuleiros de gordura que cobrem toda a rea de cozedura para permitir uma limpeza fácil.
• Pernas de aço inoxidável ajustáveis em altura.
• Fornos tubulares com interior esmaltado e termicamente isolados com lã de vidro para poupar energia.
• Forno sem válvula termostática.
• Grelhador no forno a gás.
• Racks de forno esmaltados com guias de aço inoxidável. Possibilidade de utilização de bandejas GN1/1.
• Puxador de porta do forno ergonómico e robusto em aço inoxidável AISI-304
• Dimensões internas do forno: 506x418x375 mm.
• Capacidade do forno de 3 bandejas GN1/1 de 40 mm de altura.
• Pré-arranjados para gás propano-butano são fornecidos como padrão e injetores são fornecidos para mudanças no gás natural.
• Incêndios: 3
• Potência de incêndio: 8+8+8 kW
• Potência total: 24,0 kW
• Dimensões: 1200x550x850 (LxPxA) mm
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