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Armário de congelador profissional EDENOX ANS-451
• Estrutura construída em aço inoxidável.
• Superfície de trabalho, painéis laterais, painéis de controle, chaminés e porta do forno em aço inoxidável AISI-304.
• Bandejas de graxa de aço inoxidável.
• Queimadores de coroa dupla em latão, totalmente equipados com termopar de segurança e chama piloto.
• Grelhas robustas de ferro fundido que acomodam grandes caçarolas.
• Bandejas de gordura que cobrem todo o rea de cozimento para permitir fácil limpeza.
- Pernas de aço inoxidável reguláveis em altura.
• Fornos tubulares com interior esmaltado e isolados termicamente com lã de vidro para economizar energia.
• Grelhas de forno esmaltadas com guias de aço inoxidável.
- Maçaneta ergonómica e robusta da porta do forno construída em aço inoxidável AISI-304.
• Dimensões interiores do forno: 506x662x375mm.
• Capacidade do forno de 6 bandejas GN1/1 ou 3 bandejas GN2/1 de 40mm de altura.
• Armário lateral de acordo com os modelos.
• Pré-arranjado para gás propano-butano é fornecido como padrão e injetores são fornecidos para mudanças no gás natural.
• Incêndios: 4
• Poder de fogo: 8+4,5+6+6 kW
• Potência do forno: -
• Potência total: 24,5 kW
• Dimensões: 800x730x280 (LxPxA) mm
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