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Horno Mixto Electrico Gastronomía FM ST COMPACT STC 1011 V5 - 10 Bandejas GN 1/1-Z045710469

Gastronomia Forno Combinado Elétrico EDENOX HCC-1011-D-T · 10 Bandejas GN 1/1

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Forno Combinado Elétrico Fabricado na Espanha pela EDENOX, pertence à série COMPACT PLUS. Indicado para uso em gastronomia. Comporta 10 bandejas GN tamanho 1/1

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PVP 9 722,35 €
5 833,41 € IVA incluído
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Descrição: __________

Gastronomia Forno Combinado Elétrico EDENOX HCC-1011-D-T · 10 Bandejas GN 1/1

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS

  • Painel: Digital Touch 5"
  • Formato: Longitudinal
  • Dimensões internas: (W) 385 x (D) 560 x (H) 605 mm.
  • Dimensões externas: (W) 530 x (D) 795 x (H) 885 mm.
  • Fonte de alimentação: Elétrica
  • Potência: 11400 W.
  • Temperatura máxima: 270°
  • Peso: 92 Kg.
  • Voltagem: 400 V - 50/60 Hz
  • Conexão: Trifásico 3F+N+T

EQUIPAMENTO

Lavagem automática: SÉRIEtubo pincho: STANDARD

? Sistema com painel de controle digital.
? Facilidade de utilização graças ao ecrã intuitivo.
? Reversor de rotação.
? Alarme de fim de ciclo.
? Porta micro.
? Termostato de segurança.
? Lâmpada interior LED.
? Ligação de água 3/4.
? Vire o vidro para facilitar a limpeza.
? Climatização-Umidade ajustável % %
? Porcentagem de velocidade ajustável %
? Controle de Vapor – Tiro Programável
? 3 modos de cozimento: calor seco, vapor e misturado.
? Sonda cardíaca, refrigerante a vácuo e sonda multiponto.
? Controle de cozimento usando tempo, sonda cardíaca ou Delta T
? 99 programas com 6 fases de cozimento cada.
? Multicook / Tudo na hora
? Regeneração / Manutenção
? Livro de receitas personalizável com fotografias.
? Elétrico ou a gás.
? Capacidade para bandejas gastronorm 600x400 GN e bandejas de pastelaria

Detalhes do produto

Plazo de Entrega
Entrega em 3-6 dias úteis
Prazo de Entrega
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Garantia
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