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Máquina gourmet de cubos de gelo SIMAG SCH 105 - 90 kg/24 h

Número de referência Z138SCH105AS
SIMAG

A máquina de gelo SCH 105 SIMAG fabrica 39 g de grandes cubos de gelo gourmet, sólidos e transparentes, concebidos para cocktails, gin tónico e bebidas espirituosas. Produz até 90 kg/24 h por via aérea ou 88 kg/24 h por água e possui um tanque integrado de 49 kg. Uma solução para ter gelo cuidadosamente apresentado em hotéis, restaurantes e bares de cocktails que necessitam de maior capacidade de produção e armazenamento.

SIMAG GARANTÍA OFICIAL SIMAG
PT · Portugal

Garantia oficial SIMAG de 24 meses para os componentes do equipamento profissional. A garantia comercial não inclui mão de obra, materiais de consumo nem gás refrigerante.

La garantía definitiva depende del país de entrega y se confirmará durante la compra.

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Condensação
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Máquina de gelo profissional SIMAG SCH 105 para cocktails

O SIMAG SCH 105 é um fabricante gourmet de cubos de gelo com produção e armazenamento integrados no mesmo equipamento. Foi concebido para hotéis, restaurantes e bares de cocktails que necessitam de maior capacidade de produção e armazenamento. Ter a sua própria máquina de gelo permite-lhe organizar o fornecimento do bar e escolher um cubo de acordo com as bebidas servidas, desde uma bebida mista até um destilado num copo largo.

Gourmet Cub Large: apresentação e diluição lenta

O cubo de gelo de 39 g e Ø 38 × 41 mm tem um formato grande, sólido e transparente. A sua estrutura compacta favorece o derretimento lento e ajuda a bebida a manter o seu carácter durante a servição. Encaixa-se em cocktails, gin tónico, whisky e outros espirituosos onde tanto a apresentação como a diluição são importantes. É particularmente adequado para copos e copos com espaço suficiente para este tamanho de gelo.

Produção diária e reserva para o seu serviço

O SCH 105 atinge uma produção máxima de 90 kg/24 h com condensação de ar ou 88 kg/24 h com condensação de água, armazenando até 49 kg de gelo. A produção expressa quanto pode produzir num dia; a capacidade do depósito indica a reserva que pode manter disponível. Considere ambos ao dimensionar o equipamento para o seu negócio, especialmente se concentrar muitas bebidas num único turno.

Equipamento concebido para hotelaria

  • Estrutura em aço inoxidável com acabamento Scotch-Brite, adequada para o limpeza habitual do equipamento.
  • Bomba vertical, sistema anti-incrustação e dupla descongelação.
  • Fácil acesso a componentes para manutenção.
  • Refrigerante natural R290 e design orientado para baixo consumo de água e energia.

Condições de condensação e instalação

Disponível com condensação de ar ou água. Verifique as dimensões, alimentação elétrica, requisitos de temperatura e pressão na ficha técnica para garantir que a configuração escolhida se adequa ao espaço de instalação.

Ficha técnica técnica

FabricanteSIMAG
SériesSCH
ModeloSCH 105
ReferênciaZ138SCH105
Tipo de geloGrande Gourmet, Ø 38 × 41 mm, 39 g
Produção de ar90 kg/24 h
Produção com água88 kg/24 h
Capacidade do depósito49 kg
Dimensões700 × 600 × 970 mm (1.062 mm com pernas)
Dimensões da Embalagem770 × 680 × 1.050 mm
MaterialAço inoxidável com acabamento Scotch-Brite
Líquido de ArrefecimentoR290
Alimentação230 V / 50 Hz / 1 fase
Condições de Funcionamentoar 10–43 °C; água 5–38 °C; pressão 1–5 bar

Consulte a ficha técnica oficial da SIMAG.

Escolha a capacidade certa de acordo com o consumo diário e, acima de tudo, de acordo com a concentração de procura nos períodos de maior movimento. Se precisar de ajuda para dimensionar a máquina, contacte-nos.

SIMAG GARANTÍA OFICIAL SIMAG
PT · Portugal

A SIMAG garante os componentes do equipamento durante 24 meses, de acordo com as condições do fabricante.

A garantia comercial não inclui mão de obra, materiais de consumo nem gás refrigerante. A garantia não cobre danos ou avarias causados pela utilização do equipamento em desacordo com as instruções do fabricante. A garantia cessará se o equipamento for manipulado por pessoal não autorizado pela SIMAG.

  • Duração: 24 meses para os componentes.
  • Não inclui: mão de obra, materiais de consumo nem gás refrigerante.
  • Utilização e intervenções: devem ser respeitadas as instruções do fabricante; a manipulação por pessoal não autorizado pela SIMAG faz cessar a garantia.

La garantía definitiva depende del país de entrega y se confirmará durante la compra.

Tensão/Frequência 230 V / 50 Hz / 1 fase
Líquido de Arrefecimento R290
Capacidade de produção de gelo 90 kg/24 h (ar) · 88 kg/24 h (água)
Capacidade do Recipiente de Gelo 49 kg
Tamanho dos cubos de gelo Ø 38 × 41 mm
PRAZO DE ENTREGA Entrega em 3-6 dias úteis
Dimensões da Embalagem 770 × 680 × 1.050 mm
Dimensões externas 700 × 600 × 970 mm (1.062 mm com pernas)
Material Principal Aço inoxidável com acabamento Scotch-Brite
Peso dos cubos de gelo 39 g
Pressão da Água 1–5 compás
Produção refrigerada a água 88 kg/24 h
Produção refrigerada a ar 90 kg/24 h
Série SIMAG SCH
Sistema antifouling Sim
Duplo descongelamento Sistema Sim
Temperatura da Sala de Operações 10–43°C
Temperatura da Água em Funcionamento 5–38 °C
Tipo cubo de gelo Cubina gourmet sólida

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