Suporte de vinho refrigerado profissional 1014 x 571 x 863 mm DUKERS WG-195S

Descrição do Suporte Profissional de Vinho Frigorífico 1014 x 571 x 863 mm DUKERS WG-195S

O WG-195S Professional Refrigerated Wine Rack 1014 x 571 x 863 mm DUKERS é um equipamento DUKERS concebido para preservar e apresentar bebidas em bares, cafetarias, restaurantes e áreas de serviço. O seu formato permite-lhe organizar o frio perto do local de trabalho e escolher a configuração certa para cada cozinha, bar, loja ou espaço de produção.

Num bar funciona como suporte refrigerado para vinhos e refrigerador para bar; na área de serviço também pode ser usado como frigorífico debaixo do balcão e refrigerador de bebidas.

Aplicações na hotelaria e na alimentação

O modelo WG-195S pode ser integrado em restaurantes, bares, cafetarias, hotéis, padarias, lojas de alimentos e comunidades. A sua utilidade reside em manter o produto organizado e disponível no momento em que é preparado, apresentado ou servido. A escolha entre portas, disposição, altura, profundidade e tipo de acabamento depende do espaço disponível e do ritmo de trabalho do negócio.

A escolha deve responder ao verdadeiro uso do negócio: conservar e expor bebidas, armazenar alimentos verticalmente, trabalhar debaixo do balcão ou preparar as preparações com ingredientes à mão. Em cozinhas que precisam de superfície de trabalho e frio ao mesmo tempo, mesas frigoríficas, mesas Saladette e mesas de pizza permitem adaptar a organização ao ritmo do serviço.

Construção e operação

• Controlador digital de temperatura.
• Descongelação automática.
• Prateleiras ajustáveis.
• Pernas ajustáveis.

A configuração do modelo WG-195S combina as características da gama DUKERS com as dimensões, capacidade e temperatura indicadas na ficha técnica técnica. O controlo de temperatura e a distribuição interior ajudam a organizar o produto de acordo com as necessidades do serviço, enquanto o formato do equipamento permite manter o frio próximo da área de trabalho.

Como escolher esta definição

Compare o comprimento, profundidade e altura com a linha de trabalho onde o equipamento será instalado. O número de portas e a capacidade determinam quanto produto pode ser mantido à mão, enquanto uma versão com encosto, portas de vidro ou bancada específica satisfaz diferentes necessidades de instalação e serviço. Em armários e expositores, é também aconselhável avaliar a visibilidade do produto e a organização das prateleiras.

O equipamento deve ser utilizado nas condições de instalação e manutenção destinadas a maquinaria de refrigeração profissional. A tabela técnica reúne os dados específicos desta referência para que possa comparar o modelo com outras configurações DUKERS mesma gama. Desta forma, pode avaliar o seu ajuste antes de o incorporar na sua área de trabalho.

Ficha técnica técnica

Consulte as informações oficiais DUKERS da gama WG-195S para expandir as funcionalidades do equipamento.

Se precisar de ajuda para escolher entre uma mesa refrigerada, um balcão baixo, uma Saladette, um armário vertical ou uma exposição, peça conselhos para encontrar a configuração certa para o seu negócio.