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Preparação de alimentos Preparação de alimentos Ver Tudo Preparação de bebidas Preparação de bebidas Ver Tudo Lavagem Lavagem Ver Tudo Mobiliário de aço inoxidável Mobiliário de aço inoxidável Ver Tudo Mobiliário Cachimbos de saída de fumo
A loja online Hostelbar tem acessórios para máquinas industriais de extração de fumos como tampinhas cegas, mangas de coroa e outros para a ventilação de cozinhas profissionais em bares, cafés, restaurantes, hotéis e outros estabelecimentos hotelaria e restaurantes.
Nesta secção, encontrará tudo o que precisa para cumprir os regulamentos relativos à saída de fumo. Dê uma olhada e se você tiver alguma dúvida, entre em contato conosco.
Tubos de saída de fumo para exaustor
Todas as empresas onde há uma cozinha onde a comida é preparada devem ter um cachimbo de fumaça. É exigido por lei. Este tubo deve extrair os fumos e vapores para o exterior das instalações. E deve ser independente de todos os dem.
De acordo com os regulamentos, todos os fumos que excedam um alto nível de contaminação devem ter uma saída como esta.
Como você pode ver, o papel dos tubos de saída de fumaça para capuzes é fundamental. E, a este respeito, é essencial salientar o seguinte:
- Exclusividade. Como dissemos, o cachimbo de saída de fumo de uma cozinha profissional deve ser único e exclusivo. Não pode ser partilhado com outras instalações.
- Material. Ao comprar um tubo de saída de fumo para um exaustor, certifique-se de que é feito de aço e, se possível, que é galvanizado.
- Evite a entrada de água. O tubo de saída dos fumos deve ser posicionado de modo a não permitir a entrada de água, bem como de qualquer outro elemento que possa afetar o seu funcionamento.
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Na Hostelbar somos especialistas na venda de cachimbos de saída de fumo. E, por isso, temos todos os acessórios necessários para este propósito. Entre eles, destacam-se o chapéu, o funil e a caixa de extração. Três componentes-chave para uma aplicação adequada da lei.
Chapéu Chinês
É por aqui que os fumos saem. Está ligado à extremidade do tubo de chaminé. Nesta secção temos vários modelos. Tanto chapéus chineses como outros tipos que também cumprem esta função.
Hopper
Por sua vez, o funil é um dos acessórios que intervêm logo no início do tubo de saída de fumo. A sua principal função é transformar a saída de fumo de retangular para circular. Isto permite enviar os vapores para dentro do tubo e expulsá-los.
Todos os exaustores motorizados precisam deste tipo de componente.
Caixa de extração
Por fim, outro elemento essencial para eliminar gases de uma cozinha industrial é a caixa de extração.
Tem um motor e uma ventoinha que são os que realmente fazem o fumo sair eficientemente.
Nesta categoria encontrará tanto tubos de saída de fumo para exaustores como os restantes componentes que acabámos de listar. Se tiver alguma questão, contacte-nos e iremos ajudá-lo de forma personalizada.
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