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Forno Pizza Elétrico 18 pizzas Ø35 cm BASIC XL 99

Número de Referência Z023BASICXL99

Forno elétrico para 9+9 Pizzas, eletromecânico ou digital, simples de usar e incrivelmente funcional.

-28%
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4 663,34 € 3 357,60 €

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Forno de pizza elétrico com capacidade para 9+9 pizzas Ø 35 cm Porta de vidro 1360x1314x745h mm BASIC XL 99 +FRED

Forno eletromecânico ou digital, simples de usar e incrivelmente funcional.
Basic XL foi projetado para obter excelente cozimento que é obtido calibrando separadamente duas temperaturas de trabalho diferentes por
parte superior e inferior, com valores chegando a 455°C.
Fornos muito confiáveis, com painéis de controle intuitivos e de fácil manutenção.
Frente e porta em aço inox.
Equipado com porta de vidro.
Isolamento de lã mineral evaporada.
O plano de disparo da câmara é feito de material refratário.
Resistores blindados no telhado e piso da câmara.
Iluminação interna para poder controlar e acompanhar o cozimento da pizza.
Mod. BASIC XL (2L, 22L, 3L, 33L), adequado para mesa de trabalho de 60cm.
Todos os modelos podem ser fornecidos com suporte de mesa, kit de roda de mesa, capô com ou sem motor, capô condensador e câmara de prova (ver páginas 52-59).
Para configurar pedras refratárias suplementares, ver página 60.

MODELO BÁSICO XL 99
Comprimento 1360 mm
Profundidade 1314 mm
Altura 745 mm
Largura da câmera mm 1080
Fundo da câmera mm 1080
Altura da câmera 2 x 140 mm
Pizzas (quantidade / diâmetro) No./mm 9+9 / Ø 350
Quantidade e arranjo de pizzas 9
Temperatura máxima ºC 455
Resistores de telhado / mesa Num/ 6×2200 / 6×2200
Fonte de alimentação Ph/Volts/Hz 3 x 380 / 50
Potência total kW 26.4

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