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Fogão de Massa Elétrico 40 Litros 2 a 6 VALENTINE VMC3TEL Cesta com Elevador

Número de referência Z005VMC3TEL
Valentine

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5 970,00 € 4 179,00 €

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7 223,70 € 5 056,59 €

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Fogão de Massas Modular Elétrico 40 Litros 2 a 6 Cesta 350x600x900h mm VMC3TEL com Elevador Valentine

O Fogão de Massas VMC-3 Valentine de Romagsa fabricado em aço inox com capacidade de cozimento de 35 a 40 litros.
As características do fogão de pasta VMC-3 são as seguintes:
Construído em aço inoxidável.
Tanque em aço inox resistente à água salgada.
Facilidade de limpeza.
Tempos de cozimento precisos.
Com capacidade para dois cestos retangulares de 14,1 x 28,6 x 21 cm e até 3 cestos de 13,3 x 9 x 21 cm. Cestas não incluídas.
Fácil de limpar.
Termostato de 40 a 100 ºC.
Utilizações possíveis:
Cozinhe de 3 a 4 kg de macarrão em bandejas GN 1/1.
Cozinhe, ferva ou cozinhe.
Aqueça o macarrão em 2 cestos retangulares ou 4 redondos.
Cozinhar frutos do mar.
Bain-marie em tanques de combinação GN 1/6, 1/3, 1/2 ou 1/1 de profundidade 100/150/200.
Regenerar em cestos de aço inox para sacos a vácuo.

MODELO VMC3TEL
Dimensões EXT. 350x600x900h mm
Dimensões 310 x 510 x 330
Dimensões com babador traseiro 350 x 700 x 900
Potência (kw) 10 kW / 10 (Mod. T)
Capacidade do tanque (litros) 35 / 40
Tensão (v) 3 x 400 (50/60 Hz)

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GARANTIA Garantia 1 ano Hostelbar

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Uma empresa familiar Uma qualidade “Swiss made”

Competitividade e tecnologia de ponta Desde 1947, centenas de milhares de fritadeiras vendidas no mundo. Desenvolvimento e fabricação “Swiss made”. Uma gama de máquinas inovadoras e constantemente aprimoradas. Uma reputação de marca exigente e experiente no serviço pós-venda. O sentido de responsabilidade e sensibilidade a favor de uma alimentação de qualidade, equilibrada e variada. A continuidade do espírito familiar com uma administração dirigida pelos filhos e netos do cofundador da marca. 

  • Na vanguarda da inovação desde 1947.
  • Um “savoir-faire” reconhecido mundialmente.
  • 70 anos de experiência, qualidade e tecnologia suíça.
  • Mais de 600.000 fritadeiras Valentine em serviço em todo o mundo.