Refrigeração Refrigeração Ver Tudo Cozinha industrial Cozinha industrial Ver Tudo Preparação de alimentos Preparação de alimentos Ver Tudo Preparação de bebidas Preparação de bebidas Ver Tudo Lavagem Lavagem Ver Tudo Mobiliário de aço inoxidável Mobiliário de aço inoxidável Ver Tudo Mobiliário Sem dúvida, para oferecer aos seus clientes pratos típicos da gastronomia tradicional, o melhor é utilizar um fogão a gás. A experiência e satisfação que experimentarão não tem preço.
Graças ao controlo de chamas que proporciona, é possível criar iguarias suculentas dignas dos paladares mais exigentes.
Nesta seção você encontrará uma grande variedade de fogões a gás industriais. Dê uma olhada e entre em contato conosco, se precisar de conselhos.
Dadas as suas vantagens, muitos estabelecimentos do setor hoteleiro optam pelo uso de fogões a gás.
A possibilidade de fazer mudanças bruscas de temperatura ou o facto de não ter de esperar que aqueça, são dois dos grandes benefícios que os fazem monopolizar toda a atenção.
E se acrescentarmos a isto a oportunidade de poder utilizar recipientes de barro, ferro ou faiança na cozinha, os fogões a gás tornam-se extremamente atrativos para o setor. Mas o que devemos levar em conta ao comprar um?
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Para tirar bom proveito deste equipamento, a primeira coisa a fazer é conhecer as peças de um fogão a gás, bem como algumas recomendações para escolher um.
Os novos fogões a gás incluem todas estas peças e algumas melhorias adicionais que os tornam mais funcionais.
Se vai comprar um fogão a gás, deve ter em conta as medidas. Dependendo do número de queimadores, serão maiores ou menores.
Se não tiver muito espaço, recomendamos instalar um fogão a gás com 2 queimadores. Se tiver mais, pode escolher um com 4 ou mais queimadores.
As medidas dos fogões a gás padrão são 800 mm x 730 mm x 900 mm.
Outro aspeto que deve ter em conta ao comprar um é que fogões a gás baratos provavelmente exigirão mais manutenção do que outros com preços mais elevados.
A qualidade dos materiais fará com que estas operações tenham de ser realizadas com mais ou menos frequência.
Ainda assim, a manutenção dos fogões a gás industriais é muito simples. Recomenda-se limpar a superfície após cada utilização e realizar manutenções periódicas que incluem:
Se precisar de conselhos sobre a compra do seu fogão a gás, contacte-nos e ajudaremos a escolher a mais adequada para o seu negócio.
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