Refrigeração Refrigeração Ver Tudo Cozinha industrial Cozinha industrial Ver Tudo Preparação de alimentos Preparação de alimentos Ver Tudo Preparação de bebidas Preparação de bebidas Ver Tudo Lavagem Lavagem Ver Tudo Mobiliário de aço inoxidável Mobiliário de aço inoxidável Ver Tudo Mobiliário Fornos industriais para pizzarias, equipe-se com a melhor seleção de fornos para o seu restaurante pizzaria
Encontre fornos de pizza industriais para completar o equipamento de cozinha da sua pizzaria com a nossa seleção de máquinas industriais. Você pode equipar sua pizzaria com fornos de pizza elétricos ou a gás, com portas simples ou múltiplas, fornos de correia e muito mais disponíveis para profissionais de hotelaria e restaurantes.
Ao escolher um forno de pizza, a primeira coisa a considerar é que existem fornos de pizza a gás, a lenha e elétricos.
Os primeiros são caracterizados por gerar calor através de tubulações internas por onde o gás circula, ou através de tochas que geralmente estão nas laterais do aparelho. Além disso, destaca-se pelo aquecimento uniforme e rápido.
Fornos de pizza industrial a lenha trazem um aroma e sabor inconfundíveis aos alimentos. Eles esquentam quando a madeira queima. O calor é transmitido para as paredes do forno e o material refratário do forno mantém a temperatura.
Finalmente, os fornos elétricos têm a vantagem de que a temperatura e o tempo de cozimento podem ser ajustados e ajustados manualmente. Isso resulta em resultados profissionais e de alta qualidade.
Dito isso, vamos ver quais outras características considerar ao comprar fornos de pizza industrial.
Quando falamos em capacidade, estamos nos referindo ao número de pizzas que podem ser cozidas ao mesmo tempo em um forno. Então, se a demanda pelo seu restaurante é alta, você deve optar por uma grande capacidade.
E se for menor, você pode escolher entre os diferentes modelos de pequenos fornos de pizza no mercado. Nesta seção você pode encontrar alguns de grande qualidade e recursos.
Você deve saber que existem fornos de pizza industriais com capacidade de até 18 unidades.
A temperatura dos fornos de pizza industrial determina o tempo de cozimento. Varia de acordo com o tipo de forno em questão.
Os movidos a lenha atingem uma temperatura mais alta do que os elétricos e a gás. Isso significa que leva menos de dois minutos para cozinhar uma pizza em forno a lenha. E em forno elétrico ou a gás por três a quatro minutos.
Se você estiver comprando fornos de pizza industriais de alta capacidade, precisará se certificar de que a potência é alta. Caso contrário, cozinhar ficará complicado. Fornos menores, por outro lado, exigem menos energia.
É fundamental ressaltar que a energia elétrica está relacionada ao custo de manutenção da energia elétrica desses equipamentos. Quanto mais poder, maior o gasto econômico.
Convidamos você a rever os modelos de fornos de pizza industrial em nosso catálogo. Caso tenha alguma dúvida, estamos do outro lado. Você pode entrar em contato conosco e vamos aconselhá-lo sobre a sua compra.
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Encontre fornos de pizza industriais para completar o equipamento da cozinha da sua pizzaria com a nossa seleção de maquinaria industrial. Pode equipar a sua pizzaria com fornos elétricos ou a gás, com fornos de correia de porta simples ou múltiplas e muitos mais disponíveis para profissionais de hotelaria e catering.
Se quiser fornos mais profissionais , explore o nosso catálogo.
Ao escolher um forno de pizza, a primeira coisa a considerar é que existem fornos a gás, a lenha e elétricos.
Os primeiros caracterizam-se por gerar calor através de tubos internos por onde circula o gás, ou por maçaricos que normalmente se encontram nas laterais do aparelho. Além disso, destaca-se por aquecer de forma uniforme e rápida.
Os fornos industriais de pizza a lenha proporcionam um aroma e sabor inconfundíveis à comida. Aquecem quando a madeira arde. O calor é transmitido para as paredes do forno e o material refratário do forno mantém a temperatura.
Por fim, os fornos elétricos têm a vantagem de que a temperatura e o tempo de cozedura podem ser ajustados manualmente. Graças a isto, obtém-se resultados profissionais e de alta qualidade.
Dito isto, vamos ver que outras funcionalidades deve ter em conta ao comprar fornos de pizza industriais.
Quando falamos de capacidade, referimo-nos ao número de pizzas que podem ser cozinhadas ao mesmo tempo num forno. Portanto, se a procura pelo seu restaurante for elevada, deve optar por um restaurante de alta capacidade.
E se for mais pequeno, pode escolher entre os diferentes modelos de pequenos fornos de pizza disponíveis no mercado. Nesta secção pode encontrar algumas funcionalidades de alta qualidade.
Deves saber que existem fornos para pizza industrial com capacidade para até 18 unidades.
A temperatura dos fornos de pizza industriais determina o tempo de cozedura. Varia consoante o tipo de forno em questão.
Os veículos a lenha atingem temperaturas mais elevadas do que os elétricos e a gás. Isto significa que cozinhar uma pizza num forno a lenha demora menos de dois minutos. E num forno elétrico ou a gás entre três e quatro minutos.
Se for comprar fornos de pizza industriais de grande capacidade, deve garantir que a potência é elevada. Caso contrário, cozinhar vai complicar-se. Fornos mais pequenos, por outro lado, requerem menos energia.
É essencial enfatizar que a energia está relacionada com o custo de manutenção da eletricidade destes equipamentos. Quanto mais poder, maior é o gasto económico.
Convidamo-lo a rever os modelos de fornos de pizza industriais no nosso catálogo. Caso tenha alguma dúvida, estamos do outro lado. Pode contactar-nos e iremos aconselhá-lo sobre a sua compra.
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