Hornos para pizzas profesionales e industriales

Hornos para pizzas profesionales e industriales

Hornos industriales para pizzería, equípate con la mejor selección de hornos para tu restaurante pizzería

Encuentra hornos para pizzas industriales para completar el equipamiento de la cocina de tu pizzería con nuestra selección de maquinaria industrial. Podrás equipar tu pizzería con hornos para pizzas eléctricos o a gas, con una o varias puertas, hornos de cinta y muchos más disponibles para profesionales de la hostelería y la restauración.

Características de los hornos para pizza industrial

A la hora de elegir un horno para pizza, lo primero que hay que tener en cuenta es que existen hornos para pizza de gas, de leña y eléctricos. 

Los primeros se caracterizan por generar calor a través de unas tuberías internas por las que circula el gas, o mediante unas antorchas que normalmente están en los lados del electrodoméstico. Además, destaca por calentarse de forma uniforme y rápida.

Los hornos para pizza industrial de leña aportan un aroma y sabor inconfundible a los alimentos. Se calientan cuando arde la leña. El calor se transmite a las paredes del horno y el material refractario del mismo va manteniendo la temperatura.

Por último, los hornos eléctricos tienen la ventaja de que la temperatura y el tiempo de cocinado se pueden configurar y ajustar manualmente. Gracias a ello se consiguen resultados profesionales y de alta calidad.

Dicho esto, veamos qué otras características hay que tener en cuenta a la hora de comprar hornos para pizza industrial.

Capacidad

Cuando hablamos de capacidad, nos estamos refiriendo al número de pizzas que es posible cocinar al mismo tiempo en un horno. Así, si la demanda de tu restaurante es elevada, deberás optar por uno de gran capacidad. 

Y si es menor, podrás elegir entre los diferentes modelos de hornos pequeños para pizza que hay en el mercado. En esta sección puedes encontrar algunos de gran calidad y prestaciones.

Debes saber que hay hornos para pizza industrial con capacidad de hasta 18 unidades.

Temperatura

La temperatura de los hornos para pizza industrial condiciona el tiempo de cocinado. Varía en función del tipo de horno que se trate.

Los de leña alcanzan una temperatura superior a los eléctricos y a los de gas. Esto supone que para cocinar una pizza en horno de leña se tarda menos de dos minutos. Y en un horno eléctrico o de gas entre tres y cuatro minutos.

Potencia

Si vas a comprar hornos para pizza industrial de gran capacidad, deberás fijarte en que la potencia sea elevada. De lo contrario, el cocinado se complicará. Los hornos más pequeños, por contra, requieren de una potencia menor.

Es fundamental recalcar que la potencia está relacionada con el coste de mantenimiento de luz de estos equipos. A más potencia, mayor gasto económico.

Te invitamos a revisar los modelos de hornos para pizza industrial de nuestro catálogo. En caso de tener alguna duda, estamos al otro lado. Puedes ponerte en contacto con nosotros y te asesoraremos en tu compra.

Filtros activos

Horno Eléctrico de Pizza Compacto 2 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP52PI-Z070FP52PI
  • Precio rebajado
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Eléctrico de Pizza Compacto 2 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP52PI

Z070FP52
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40% DESCUENTO
736,16 € IVA incluído 1.226,94 €
Horno triple eléctrico de pizza compacto y práctico. Es el complemento ideal para cualquier establecimiento de hoselería. Disponible en dos versiones, con puerta Ciega o acristalada.  
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Horno Pizza Eléctrico 18 pizzas Ø35 cm BASIC XL 99
  • Precio rebajado
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Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Pizza Eléctrico 18 pizzas Ø35 cm BASIC XL 99

Z023BASICXL99
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28% DESCUENTO
3.357,60 € IVA incluído 4.663,34 €
Horno eléctrico para 9+9 Pizzas electro-mecánico o digital, de uso simple e increíblemente funcional.
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Horno Eléctrico de Pizza Compacto 2 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP35PI-Z070FP35PI
  • Precio rebajado
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Eléctrico de Pizza Compacto 2 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP35PI

Z070FP35
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40% DESCUENTO
564,10 € IVA incluído 940,17 €
Horno doble eléctrico de pizza compacto y práctico. Es el complemento ideal para cualquier establecimiento de hoselería. Disponible en dos versiones, con puerta Ciega o acristalada.  
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Horno Eléctrico de Pizza Compacto 1 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP20PI-Z070FP20PI
  • Precio rebajado
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Eléctrico de Pizza Compacto 1 pizza diámetro 35 cm AVEIRO FP20PI

Z070FP20
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40% DESCUENTO
315,08 € IVA incluído 525,14 €
Horno eléctrico de pizza compacto y práctico. Es el complemento ideal para cualquier establecimiento de hoselería. Disponible en dos versiones, con puerta Ciega o acristalada.
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Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 35 cms G9XL-Z023G9XL
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 35 cms G9XL

Z023G9XL
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4.559,78 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
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Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 30 cms G9-Z023G9
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 30 cms G9

Z023G9
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3.484,71 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
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Horno de Pizzas a Gas 6 pizzas Ø 30 cms G6-Z023G6
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 6 pizzas Ø 30 cms G6

Z023G6
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2.904,50 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
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Horno de Pizzas a Gas 4 pizzas Ø 30 cms G4-Z023G4
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 4 pizzas Ø 30 cms G4

Z023G4
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2.494,99 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
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Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/2-Z023TP635/2
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/2

Z023TP635/2
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3.717,12 € IVA incluído
• Medidas exteriores: 1020X1280X732• Medidas interiores: 732X1080X145• Para 6+6 pizzas de 35cm• Temperatura max: 400&ordmC• Potencia 15600W
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