Hornos para pizzas profesionales e industriales

Hornos para pizzas profesionales e industriales

Hornos industriales para pizzería, equípate con la mejor selección de hornos para tu restaurante pizzería

Encuentra hornos para pizzas industriales para completar el equipamiento de la cocina de tu pizzería con nuestra selección de maquinaria industrial. Podrás equipar tu pizzería con hornos para pizzas eléctricos o a gas, con una o varias puertas, hornos de cinta y muchos más disponibles para profesionales de la hostelería y la restauración.

Características de los hornos para pizza industrial

A la hora de elegir un horno para pizza, lo primero que hay que tener en cuenta es que existen hornos para pizza de gas, de leña y eléctricos. 

Los primeros se caracterizan por generar calor a través de unas tuberías internas por las que circula el gas, o mediante unas antorchas que normalmente están en los lados del electrodoméstico. Además, destaca por calentarse de forma uniforme y rápida.

Los hornos para pizza industrial de leña aportan un aroma y sabor inconfundible a los alimentos. Se calientan cuando arde la leña. El calor se transmite a las paredes del horno y el material refractario del mismo va manteniendo la temperatura.

Por último, los hornos eléctricos tienen la ventaja de que la temperatura y el tiempo de cocinado se pueden configurar y ajustar manualmente. Gracias a ello se consiguen resultados profesionales y de alta calidad.

Dicho esto, veamos qué otras características hay que tener en cuenta a la hora de comprar hornos para pizza industrial.

Capacidad

Cuando hablamos de capacidad, nos estamos refiriendo al número de pizzas que es posible cocinar al mismo tiempo en un horno. Así, si la demanda de tu restaurante es elevada, deberás optar por uno de gran capacidad. 

Y si es menor, podrás elegir entre los diferentes modelos de hornos pequeños para pizza que hay en el mercado. En esta sección puedes encontrar algunos de gran calidad y prestaciones.

Debes saber que hay hornos para pizza industrial con capacidad de hasta 18 unidades.

Temperatura

La temperatura de los hornos para pizza industrial condiciona el tiempo de cocinado. Varía en función del tipo de horno que se trate.

Los de leña alcanzan una temperatura superior a los eléctricos y a los de gas. Esto supone que para cocinar una pizza en horno de leña se tarda menos de dos minutos. Y en un horno eléctrico o de gas entre tres y cuatro minutos.

Potencia

Si vas a comprar hornos para pizza industrial de gran capacidad, deberás fijarte en que la potencia sea elevada. De lo contrario, el cocinado se complicará. Los hornos más pequeños, por contra, requieren de una potencia menor.

Es fundamental recalcar que la potencia está relacionada con el coste de mantenimiento de luz de estos equipos. A más potencia, mayor gasto económico.

Te invitamos a revisar los modelos de hornos para pizza industrial de nuestro catálogo. En caso de tener alguna duda, estamos al otro lado. Puedes ponerte en contacto con nosotros y te asesoraremos en tu compra.

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Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 233 - 2 Bandejas Ø35 cm.-Z045710590
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 233 - 2 Bandejas Ø35 cm.

Z045710590
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
rating
573,24 € IVA incluído
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
Horno Electrico Fabricado en españa por FM INDUSTRIAL, Pertenece a la serie ST PIZZA. Indicado para su uso en Pizzeria. Tiene capacidad para 2 Bandejas tamaño Ø35 cm.
Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 433 - 4 Bandejas Ø33 cm.-Z045710591
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 433 - 4 Bandejas Ø33 cm.

Z045710591
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
rating
1.726,75 € IVA incluído
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
Horno Electrico Fabricado en españa por FM INDUSTRIAL, Pertenece a la serie ST PIZZA. Indicado para su uso en Pizzeria. Tiene capacidad para 4 Bandejas tamaño Ø33 cm.
Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 133 - 1 Bandejas Ø35 cm.-Z045710589
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 133 - 1 Bandejas Ø35 cm.

Z045710589
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
rating
384,50 € IVA incluído
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
Horno Electrico Fabricado en españa por FM INDUSTRIAL, Pertenece a la serie ST PIZZA. Indicado para su uso en Pizzeria. Tiene capacidad para 1 Bandejas tamaño Ø35 cm.
Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 633 - 6 Bandejas Ø33 cm.-Z045710592
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno Electrico Pizzeria FM ST PIZZA STZ 633 - 6 Bandejas Ø33 cm.

Z045710592
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
rating
2.122,52 € IVA incluído
Garantía Extendida
GARANTIA EXTENDIDA piezas y mano de obra
Horno Electrico Fabricado en españa por FM INDUSTRIAL, Pertenece a la serie ST PIZZA. Indicado para su uso en Pizzeria. Tiene capacidad para 6 Bandejas tamaño Ø33 cm.
Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 35 cms G9XL-Z023G9XL
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 35 cms G9XL

Z023G9XL
rating
4.559,78 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 30 cms G9-Z023G9
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 9 pizzas Ø 30 cms G9

Z023G9
rating
3.484,71 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
Horno de Pizzas a Gas 6 pizzas Ø 30 cms G6-Z023G6
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 6 pizzas Ø 30 cms G6

Z023G6
rating
2.904,50 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
Horno de Pizzas a Gas 4 pizzas Ø 30 cms G4-Z023G4
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno de Pizzas a Gas 4 pizzas Ø 30 cms G4

Z023G4
rating
2.494,99 € IVA incluído
El Horno a Gas para Pizza es un instrumento irrenunciable para la cocina profesional. Disponibles en 3 formatos distintos que permiten un gran rendimiento y productividad, prestando gran atención a la seguridad y al consumo energético. Horno fiable, de abricación italiana, calidad de cocción garantizada al más alto nivel.
Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/1-Z023TP635/1
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/1

Z023TP635/1
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2.229,73 € IVA incluído
• Medidas exteriores: 1020x1280x406• Medidas interiores: 720x1080x145• Para 6 pizzas de 35cm• Temperatura max: 400&ordmC• Potencia 7800W
Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/2-Z023TP635/2
Available
Hornos para pizzas profesionales e industriales

Horno para pizzas TIEPOLO TP 635/2

Z023TP635/2
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3.717,12 € IVA incluído
• Medidas exteriores: 1020X1280X732• Medidas interiores: 732X1080X145• Para 6+6 pizzas de 35cm• Temperatura max: 400&ordmC• Potencia 15600W
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