Freidoras con filtrado de aceite

Las freidoras con filtrado de aceite integran la fritura y la recuperación del aceite en una misma estación profesional. Compara modelos de una o varias cubas, con elevación manual o automática de las cestas, y elige la capacidad adecuada para tu restaurante, negocio de comida rápida o cocina de producción.

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Freidora profesional eléctrica a presión con filtración 1 cuba 25 litros 14 kW CASSELIN CFEPF25

-30%

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Freidora profesional eléctrica a presión con filtración 1 cuba 25 litros 14 kW CASSELIN CFEPF25

6.775,15 € 9.678,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 4 cubas 12 + 12 + 12 + 12 litros 34 kW CASSELIN CFPRAF124

-30%

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 4 cubas 12 + 12 + 12 + 12 litros 34 kW CASSELIN CFPRAF124

16.854,45 € 24.077,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración 4 cubas 12 + 12 + 12 + 12 litros 34 kW CASSELIN CFPF124

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Freidora profesional eléctrica con filtración 4 cubas 12 + 12 + 12 + 12 litros 34 kW CASSELIN CFPF124

14.398,15 € 20.568,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 22 + 22 litros 34 kW CASSELIN CFPRAF222

-30%

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 22 + 22 litros 34 kW CASSELIN CFPRAF222

14.398,15 € 20.568,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 22 + 22 litros 34 kW CASSELIN CFPF222

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 22 + 22 litros 34 kW CASSELIN CFPF222

13.381,75 € 19.116,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 12 + 22 litros 25,5 kW CASSELIN CFPRAF1222

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 12 + 22 litros 25,5 kW CASSELIN CFPRAF1222

11.010,15 € 15.728,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 12 + 22 litros 25,5 kW CASSELIN CFPF1222

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 12 + 22 litros 25,5 kW CASSELIN CFPF1222

10.163,15 € 14.518,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 12 + 12 litros 17 kW CASSELIN CFPRAF212

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 2 cubas 12 + 12 litros 17 kW CASSELIN CFPRAF212

8.977,35 € 12.824,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 12 + 12 litros 17 kW CASSELIN CFPF212

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Freidora profesional eléctrica con filtración 2 cubas 12 + 12 litros 17 kW CASSELIN CFPF212

7.622,15 € 10.888,79 €

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Freidora profesional eléctrica con filtración y elevación automática 1 cuba 22 litros 17 kW CASSELIN CFPRAF22

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6.775,15 € 9.678,79 €

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Filtración integrada para organizar la estación de fritura

Los equipos de esta selección incorporan filtros de papel y un tanque de recuperación de aceite. La filtración permite separar restos de alimento, mientras que la tecnología de zona fría mantiene los residuos alejados de los elementos calefactores. Estas funciones facilitan organizar la recuperación y el mantenimiento del aceite dentro de la propia freidora.

Qué configuración elegir

La capacidad de cada cuba y el número de cubas determinan cómo distribuir las tandas de producción. Las versiones con elevación automática añaden la subida y bajada de las cestas al ciclo de trabajo. La gama incluye también una freidora a presión con filtración para quienes buscan un método de cocción con cuba cerrada.

Compara la capacidad por cuba, la potencia, las dimensiones y el movimiento de las cestas en las fichas de cada modelo. La filtración retira residuos sólidos; el control del estado del aceite y su renovación siguen formando parte de la gestión de la cocina.