Mesas calientes

Equipa tu restaurante con carros, mesas y armarios calientes para Hostelería

Nuestra selección de mobiliario y maquinaria de hostelería para bares, restaurantes, cafeterías, hoteles, comedores, cocinas industriales y profesionales, así como otras colectividades, cuenta con:

- Armarios calientes

- Mesas calientes para el baño maría 

- Carros calientes para el baño maría

Estos están especialmente indicados para negocios hosteleros profesionales y la restauración, para mantener la comida caliente durante cada servicio.

Características a considerar en mesas y armarios calientes para Hostelería

La calidad de un plato no solo depende de sus ingredientes y preparación, sino también de la temperatura a la que se sirve. Para darles a tus comensales una experiencia excepcional, es crucial utilizar armarios calientes o mesas calientes para mantener la comida en su punto.

Si vas a comprar uno, te recomendamos fijarte en las siguientes características:

1. Material de Fabricación: Todos nuestros equipos, incluyendo carros de hostelería, están fabricados en acero inoxidable para garantizar durabilidad e higiene. Además, pueden incluir accesorios de otros materiales.
2. Dimensiones y Disposición: Al elegir mesas para hostelería, ten en cuenta las dimensiones de tu cocina y la disposición más conveniente para optimizar el espacio. Pueden ser colocadas en mural, centradas o en la pared, asegurando comodidad y eficiencia en el trabajo.
3. Temperatura: Tanto los carros como las mesas y armarios pueden alcanzar diferentes rangos de temperatura, influenciados por su potencia. Selecciona la temperatura adecuada para mantener los alimentos en óptimas condiciones hasta su servicio.

Usos de armarios, mesas y carros calientes en Hostelería

Es importante distinguir entre las funciones de cada tipo de mobiliario:

- Armario caliente: Ideal para almacenar platos y mantener su temperatura durante eventos o servicios como banquetes.

- Mesa caliente para comida: Utilizadas en cocinas para preparar alimentos. Existen varios tipos según su disposición, como murales, pasantes o centrales, algunas con funciones específicas como el baño maría.

- Carros de hostelería: Diseñados para transportar platos de manera eficiente.

Nuestro equipo está disponible para asesorarte en la elección del mobiliario adecuado según tus necesidades. ¡No dudes en contactarnos para obtener más información!