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Se falarmos de hotelaria, a higiene é um dos elementos-chave em qualquer uma de suas operações. Além disso, a falta dela pode acabar em sanções graves que implicam até mesmo o fechamento do estabelecimento.
Por isso, é essencial ter elementos como a pia industrial. Um equipamento de aço inoxidável que facilita a manutenção da higiene em cozinhas e outros espaços de negócios.
Para atender a essa necessidade, o mercado oferece pias de aço inoxidável, murais, rebaixados e autônomos. Com exceção deste último, os outros devem ser colocados onde há uma ingestão de água. Portanto, deve ser o primeiro recurso a ser olhado antes de comprar um desses equipamentos. Mas há mais:
As chamadas pias de cozinha podem ter pedais ou torneiras eletrônicas. Os primeiros são aqueles que para ativá-los é necessário pressionar o pedal que eles incorporam. Este design ajuda a não tocar os móveis com as mãos sujas.
Por outro lado, os segundos funcionam através de um sensor. Quando detecta que o usuário colocou as mãos sob a torneira, ele é ativado.
Outra característica fundamental dessas mini pias de aço inoxidável é o tipo de dispensador que pode ser instalado sobre eles.
Os mais comuns são os distribuidores de sabão. Isso pode ser ativado pressionando um botão ou através de sensores. No entanto, também é possível ter distribuidores de toalha ou papel para secar as mãos.
A vazão é o fluxo de água da torneira por unidade de tempo. O mais comum é 1 ou 2 litros por minuto. Quando a torneira é eletrônica é possível economizar até 50% da água. No entanto, depende sempre de baterias ou energia elétrica para operar.
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Si hablamos de hostelería, la higiene es uno de los elementos clave en cualquiera de sus operaciones. Es más, la falta de ella puede acabar en graves sanciones que implican incluso el cierre del establecimiento.
Por ello, resulta fundamental disponer de elementos como el lavamanos industrial. Un equipo de acero inoxidable que hace más sencillo mantener a raya la higiene en cocinas y otros espacios del negocio.
Para cubrir esta necesidad, el mercado ofrece lavamanos de acero inoxidable de pie, murales, empotrados y autónomos. Excepto estos últimos, los demás deben colocarse donde haya toma de agua. Con lo que deberá ser la primera característica en la que fijarse antes de comprar uno de estos equipos. Pero hay más:
Los también denominados lavabos para cocina pueden contar con grifos de pedal o electrónicos. Los primeros son aquellos que para accionarlos es preciso pisar el pedal que incorporan. Este diseño ayuda a no tocar el mueble con las manos sucias.
Por otro lado, los segundos funcionan a través de un sensor. Cuando este detecta que el usuario ha colocado sus manos bajo el grifo, se acciona.
Otra de las características clave de estos mini lavabos de acero inoxidable es el tipo de dispensador que se puede instalar sobre ellos.
Los más habituales son los dispensadores de jabón. Este, se puede accionar pulsando un botón o a través de sensores. No obstante, también es posible contar con dispensadores de toallas o papel para secarse las manos.
El caudal es el flujo de agua que sale del grifo por unidad de tiempo. El más común es de 1 o 2 litros por minuto. Cuando el grifo es electrónico es posible ahorrar hasta un 50% de agua. Sin embargo, siempre depende de baterías o energía eléctrica para funcionar.
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