Balde em Aço Inox Gastronorm GN 1/3 20 mm.

Balde em Aço Inox Gastronorm GN 1/3 20 mm.

Fabricado em aço Inoxidablke de 0,7 mm de espessura
Recuos de canto para reforçar as caçambas

Formato: GN 1/3
Profundidade: 20 mm.

GN é um padrão de medidas no sistema de catering, regulado pela norma EN 631, que usa tamanho padrão universal para recipientes, bandejas, panelas e equipamentos como fornos, geladeiras, armários, banheiros de carrinhos de água, displays de buffet.

O Gastronorm sistema executa os elementos individuais, mesmo de diferentes fabricantes, sem a necessidade de fazer adaptações ou ajustes novamente. A mesma bacia Gastronorm GN1/1 pode ser facilmente usada em um refrigerador GN1/1, em um forno GN1/1, em uma vitrine ou GN1/1, em um carrinho GN1/1 pré-arranjado.

A abreviatura GN é a abreviação de Gastronorm.

As medidas de Gastronorm expressas em milímetros são:

GN2/1: 650 × 530 milímetros
GN1/1: 530 × 325 milímetros
GN2/3: 354 × 325 milímetros
GN2/4: 530 × 162 milímetros
GN2/8: 325 x 132 milímetros
GN1/2: 325 × 265 milímetros
GN1/3: 325 × 176 milímetros
GN1/4: 265 × 163 milímetros
GN1/6: 176 × 162 milímetros
GN1/9: 108 × 176 milímetros

A medição Gastronorm GN 1/1 é convencionalmente reconhecida como a medida básica padrão. E em relação a essa medida básica, então existem múltiplos como GN 2/1, ou submúltiplos como GN 1/2, 1/3, GN 1/4, 1/6, GN 1/9.

Para os recipientes Gastronorm disponíveis, as profundidades são de 10 mm, 20 mm, 40 mm, 65 mm, 100 mm, 150 mm e 200 mm

Recipientes, bandejas, banheiras, pratos, bandejas para uso profissional em catering feitos de materiais adequados não só para cozinhar, mas também para armazenamento, exibição, transporte.