CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA

A churrasqueira de pedra vulcânica é muitas vezes o componente estrela das cozinhas profissionais para qualquer negócio de hotelaria, catering ou culinária de alimentos. Na Hostelbar temos máquinas de aquecimento industrial de qualidade para profissionais de bares, lanchonetes, restaurantes, hotéis e negócios ligados à gastronomia. Em nossa loja online você pode facilmente e rapidamente comprar churrasqueiras a gás industrial, churrasqueiras de água, lava ou pedra vulcânica, churrasqueiras e outras opções disponíveis em nossa loja online.

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Barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa 4,8kw 400x600x265h mm GGL604 Línea Estambul
  • Preço reduzido
Disponível
CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA

Churrasco para axão de pedra vulcânica desktop 4,8kw 400x600x265h mm GGL604 ARISCO

Z070GGL604
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40% DESCONTO
712,93 € IVA incluído 1 188,22 €
Churrasqueira a gás de pedra vulcânica Arisco GGL604 400 x 600 mm. Alimentação: Gás natural e butano/propano.Potência: 2 x 4,8 kW (potência total 4,8 kW.Dimensões (W/D/H): 400 x 600 x 265 mm Estrutura em aço inox.Superfície de trabalho, laleral e painéis frontais e chaminé feitos inteiramente de aço inoxidável.Bandeja de graxa em aço inox.Queimador em aço...
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Barbacoa a gas piedra volcánica sobremesa 9,6kw 600x600x265h mm GGL606 Línea Estambul
  • Preço reduzido
Disponível
CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA

Churrasqueira para mesa de pedra vulcânica a gás 9,6kw 600x600x265h mm GGL606 ARISCO

Z070GGL606
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40% DESCONTO
1 061,41 € IVA incluído 1 769,02 €
Churrasqueira a gás de pedra vulcânica Arisco GGL606 600 x 600 mm.Alimentação: Gás natural e butano/propano.Potência: 2 x 4,8 kW (potência total 9,6 kW.Dimensões (W/D/H): 600 x 600 x 265 mmEstrutura em aço inox.Superfície de trabalho, laleral e painéis frontais e chaminé feitos inteiramente de aço inoxidável.Bandeja de graxa em aço inox.Queimador em aço...
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Barbacoa de gas con agua NG-90 Mainho-Z010NG-90
  • Preço reduzido
Disponível
CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA

Nova Grill Series Grill Grill Aço Inoxidável a Gás com Fundo de Água 900x555x305h mm...

Z010NG-90
25% DESCONTO
2 687,11 € IVA incluído 3 582,81 €
Churrasqueira a gás com água NG-90 Churrasqueira, Churrasqueira a gás com água, para uso em cozinhas industriais e todos os tipos de cozinhas profissionais. Principais características: • Grelhas com sistema de bandejas de água.• Aquecimento por radiação Sistema por pavilhões• Capacidade do recipiente de água:• Tamanho 90X55X30 cm• Potência a gás de 21 KW
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Barbacoa-grill de gas piedra volcánica Edenox SGG-40 E 45x65 cm-Z00919036628
  • Preço reduzido
Disponível
CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA

Churrasqueira a gás 40cm Lanche 650 SGG-40 E EDENOX

Z00919036628
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40% DESCONTO
1 230,57 € IVA incluído 2 050,95 €
Churrasqueira a gás para pedra vulcânica Edenox SGG-40 medindo 45 x 65 cm.Ideal para montagem modular em locais com espaços apertados.Equipado com queimadores de alta eficiência, válvula de segurança, termopar e ignição piezoelétrica.Tubulares de aço inoxidável a gás que aquecem rochas vulcânicas.Recipiente de coleta de graxa extraível.Grelha em aço inox...
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Barbacoas de piedra volcánica y parrillas para cocina industrial

Las barbacoas para bares de piedra volcánica son aquellas que permiten cocinar alimentos a la parrilla cuando dicha piedra se calienta. Estas disponen de unos quemadores de gas que desprenden calor hacia la rejilla donde se encuentra la piedra. No necesitan aceite para cocinar y favorece el mantenimiento de una temperatura constante. Tampoco queman los alimentos, por lo tanto, estamos ante una cocina de lo más saludable.

Si quieres sorprender a tus clientes, las mejores parrillas para cocina industrial que puedes comprar son estas: las barbacoas en piedra natural. La diferencia entre la barbacoa a gas y la piedra volcánica es precisamente que la primera aporta ese sabor a ahumado que la segunda no puede lograr. Esta deja un sabor más neutro. 

Ventajas de las barbacoas profesionales para restaurantes

Además de lo que acabamos de mencionar, contar con una parrilla de gas para hostelería, presenta ventajas como las siguientes:

  • Cocinar carnes más saludables. La barbacoa industrial permite desgrasar la carne sin perder sus jugos. Como consecuencia obtenemos un alimento más saludable, pero con un sabor potente.
  • Comida más limpia. Al eliminar la grasa, cuando el asador de gas y piedra volcánica cocina un alimento, los platos quedan mucho más limpios. No queda ningún resto líquido que pueda ensuciar el plato.
  • Más sabor. Las brasas de la parrilla y barbacoa aportan un sabor característico de estos cocinados. Lo cual evita añadir salsas y sumar calorías al plato.
  • Mejor digestión. Por último, otra de las ventajas de la parrilla a gas con piedra volcánica es que las altas temperaturas generan una costra en el alimento que favorece la digestión de las proteínas.

Si estás buscando una barbacoa de piedra volcánica para tu bar o restaurante, consulta nuestro catálogo. Se trata de uno de los productos que más clientes atraerá a tu negocio. El sabor de las brasas es algo único y muy demandado.

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