Piedra lávica mediana para barbacoas a gas Bolsa de 3Kg
CHURRASCOS DE PEDRA VULCÂNICA
A churrasqueira de pedra vulcânica é muitas vezes o componente estrela das cozinhas profissionais para qualquer negócio de hotelaria, catering ou culinária de alimentos. Na Hostelbar temos máquinas de aquecimento industrial de qualidade para profissionais de bares, lanchonetes, restaurantes, hotéis e negócios ligados à gastronomia. Em nossa loja online você pode facilmente e rapidamente comprar churrasqueiras a gás industrial, churrasqueiras de água, lava ou pedra vulcânica, churrasqueiras e outras opções disponíveis em nossa loja online. |
- Preço reduzido
Churrasco para axão de pedra vulcânica desktop 4,8kw 400x600x265h mm GGL604 ARISCO
- Preço reduzido
Churrasqueira Profissional Gás de Pedra Vulcânica MAINHO ELBI-93GN
- Preço reduzido
Grelhador a gás basco 70 cm com linha de pedra vulcânica 600 70VASN
- Preço reduzido
Churrasqueira para mesa de pedra vulcânica a gás 9,6kw 600x600x265h mm GGL606 ARISCO
- Preço reduzido
Churrasqueira Profissional Gás de Pedra Vulcânica MAINHO ELBI-62GN
- Preço reduzido
Grelha basca gás de pedra vulcânica MAINHO PBV (vários tamanhos)
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 70 cm ARILEX de pedra vulcânica com grade em aço inox ajustável em...
Churrasqueira Pedra Vulcânica Gas Lift-Up Grill (vários tamanhos)
- Preço reduzido
Churrasqueira Profissional Gás de Pedra Vulcânica MAINHO ELB-31GN
- Preço reduzido
Churrasqueira a gás com água NG-62 MAINHO NOVA GRILL
- Preço reduzido
Grelha a gás basca 40 cm com pedra vulcânica Linha 600 40VASN
- Preço reduzido
Grelhador a gás basco 100 cm com linha de pedra vulcânica 600 100VASN
- Preço reduzido
Churrasqueira Profissional Gás de Pedra Vulcânica MAINHO ELB-62GN
- Preço reduzido
Churrasqueira a gás com água NG-90 MAINHO NOVA GRILL
- Preço reduzido
- Novo
Grelhador de água 80 cm com armário MWGE78 MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Grelhador de água 40 cm com armário MWGE74 MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 80 cm Tampo de mesa de pedra vulcânica MPLG78T MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 40 cm Mesa de pedra vulcânica MPLG74T MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a Gás 80 cm Pedra Vulcânica com MPLG78A Armário MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a Gás 40 cm Pedra Vulcânica com MPLG74A Armário MAGISTRA PLUS 700
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a Gás 80 cm Pedra Vulcânica com MPLG98A Armário MAGISTRA PLUS 900
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a Gás 40 cm Pedra Vulcânica com MPLG94A Armário MAGISTRA PLUS 900
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 80 cm Tampo de mesa de pedra vulcânica GPL865G SMART 650
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 40 cm Mesa de pedra vulcânica GPL465G SMART 650
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás de pedra vulcânica 2x9 kW 80BAR70 EASY 700
- Preço reduzido
- Novo
Saco de 3 kg de pedra vulcânica à prova de fogo e refratária saco 3PV
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás ARILEX de pedra vulcânica de 40 cm com grade em aço inox ajustável...
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 100 cm ARILEX de pedra vulcânica com grade em aço inox ajustável em...
- Preço reduzido
- Novo
Churrasqueira a gás 130 cm ARILEX de pedra vulcânica com grade em aço inox ajustável em...
- Preço reduzido
Churrasqueira Gás de Pedra Vulcânica MAINHO BRASS GRILL (Vários tamanhos)
- Preço reduzido
Grelha a gás basca 130 cm com pedra vulcânica Linha 600 130VASN
- Preço reduzido
Churrasqueira Gás Pedra vulcânica 800x700x850h mm 13 Kw STALGAST
- Preço reduzido
Gás de churrasco pedra vulcânica 400x700x850h mm 6,5 Kw STALGAST
- Preço reduzido
Churrasqueira a gás com móveis 11+ 11 Kw Série 900 JUNEX com medidas 800x900x900 h mm...
- Preço reduzido
Churrasqueira a gás com móveis 11 Kw Série 900 JUNEX com medidas 400x900x900 h mm GR9C100
Barbacoas de piedra volcánica y parrillas para cocina industrial
Las barbacoas para bares de piedra volcánica son aquellas que permiten cocinar alimentos a la parrilla cuando dicha piedra se calienta. Estas disponen de unos quemadores de gas que desprenden calor hacia la rejilla donde se encuentra la piedra. No necesitan aceite para cocinar y favorece el mantenimiento de una temperatura constante. Tampoco queman los alimentos, por lo tanto, estamos ante una cocina de lo más saludable.
Si quieres sorprender a tus clientes, las mejores parrillas para cocina industrial que puedes comprar son estas: las barbacoas en piedra natural. La diferencia entre la barbacoa a gas y la piedra volcánica es precisamente que la primera aporta ese sabor a ahumado que la segunda no puede lograr. Esta deja un sabor más neutro.
Ventajas de las barbacoas profesionales para restaurantes
Además de lo que acabamos de mencionar, contar con una parrilla de gas para hostelería, presenta ventajas como las siguientes:
- Cocinar carnes más saludables. La barbacoa industrial permite desgrasar la carne sin perder sus jugos. Como consecuencia obtenemos un alimento más saludable, pero con un sabor potente.
- Comida más limpia. Al eliminar la grasa, cuando el asador de gas y piedra volcánica cocina un alimento, los platos quedan mucho más limpios. No queda ningún resto líquido que pueda ensuciar el plato.
- Más sabor. Las brasas de la parrilla y barbacoa aportan un sabor característico de estos cocinados. Lo cual evita añadir salsas y sumar calorías al plato.
- Mejor digestión. Por último, otra de las ventajas de la parrilla a gas con piedra volcánica es que las altas temperaturas generan una costra en el alimento que favorece la digestión de las proteínas.
Si estás buscando una barbacoa de piedra volcánica para tu bar o restaurante, consulta nuestro catálogo. Se trata de uno de los productos que más clientes atraerá a tu negocio. El sabor de las brasas es algo único y muy demandado.