A sala fria industrial é fundamental na hotelaria profissional para preservar a alimentação em bom estado. A cadeia fria certa facilita que peixes, legumes, carnes e outros produtos mantenham seu sabor, aroma, textura e cor intactos. Uma garantia de qualidade para todos os pontos de venda de alimentos, bares, hotéis e muito mais itens.
Pedra vulcânica é o material que foi incorporado em churrascos para revolucionar cozinhas. Milhares de espanhóis e turistas todos os dias escolhem diferentes tipos de alimentos assados como seu prato principal. Por sua vez, os melhores chefs têm dois segredos para sua preparação: suas próprias receitas e os elementos para grelhar.
As fritadeiras industriais são elementos essenciais nos negócios gastronômicos e de hotelaria. A experiência dos clientes é um dos principais objetivos de cada empreendedor e sua possibilidade de diferenciação com a concorrência. Para isso é essencial fornecer produtos de alta qualidade em um curto espaço de tempo e a um bom preço. Característica que você vai ganhar com a fritadeira industrial certa para o seu local.
Gastronorm é muito mais do que apenas um conjunto de regras; É a linguagem universal que chefs e especialistas em hotelaria usam para se comunicar de forma eficaz na cozinha.