Fogão Radiante Elétrico Griddle 70 cm com MTPE77A Armário MAGISTRA PLUS 700

CARACTERÍSTICAS:

• A placa de ferro fundido de 10 mm de espessura tem uma área de superfície de 40 dm2 com um anel central móvel.

• A placa de cozimento é aquecida por um queimador de aço de 9 kW, localizado sob o anel central, com ignição piezoelétrica e controle termostático.

•Nas versões operadas eletricamente, a grelha de aço macio de 15 mm de espessura é única, mas tem 4 zonas de cozedura com controlo independente.

• A bancada é fabricada em aço AISI 18/10 de 1 mm de espessura.

• Alinhamento dos elementos através de flashes.

•A câmara de cozedura é feita de aço inoxidável com uma base esmaltada e a porta, também feita de aço inoxidável, tem uma parede dupla com uma cavidade isolante.

•Forno a gás: equipado com queimador de 6 kW (8 kW para maxi forno) com chama auto-estabilizante; regulagem de temperatura termostática com válvula de segurança e termopar; ignição piezoelétrica do queimador.

•Suporte de grade para 3 GN 2/1.

• Forno elétrico: equipado com resistores blindados em aço inox de 5,3 kW colocados na parte inferior e superior da câmara de cozimento; Regulagem de temperatura termostática com controle duplo de fundo/topo separado para máxima flexibilidade de cozimento.

•Suporte de grade para 3 GN 2/1.

FICHA TÉCNICA:

SOBRE O GUARDA-ROUPA

• Potência do ferro kw: 4 x 2,25

• Potência kw: 9,0

•Tensão (v): 400

•Dimensões: 700x714x850h mm

• Peso: 84 kg