Cocina Profesional a Gas con Horno de 2 Fuegos, 19,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-521
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Cocina Profesional a Gas con Horno de 2 Fuegos, 19,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-521

Número de referência Z016CGS-521
Sara

La Cocina Profesional a Gas con Horno de 2 Fuegos, 19,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-521 es una solución de cocción industrial concebida para bares, colectividades y restauración organizada. Dispone de horno profesional integrado y 2 fuegos; desarrolla 19,60 kW y mide 800 × 550 × 900 mm.

  • Construcción diseñada para responder a las exigencias de la restauración profesional.
  • Configuración apta para integrarse con otros módulos de cocción SARA.
  • La gama SARA combina tradición industrial, funcionalidad y atención a las necesidades del hostelero.
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Cocina Profesional a Gas con Horno de 2 Fuegos, 19,60 kW, 800 x 550 x 900 mm REPAGAS SARA CGS-521

Para servicios que exigen organizaci?n y respuesta constante, la REPAGAS SARA CGS-521 ofrece 2 fuegos en una configuraci?n de pie con horno. Est? orientada a hoteles y colectividades que necesitan capacidad de cocci?n, construcci?n resistente y una integraci?n ordenada en la zona caliente.

Sus potencias de encimera (7,70 + 6,90 kW) permiten combinar tareas de distinta intensidad. Con medidas de 800 x 550 x 900 mm, este modelo sirve para arroces, pastas y elaboraciones en cazuela y para mantener un flujo de trabajo estable durante el servicio.

Caracter?sticas generales del modelo

  • 2 fuegos profesionales: distribuyen la encimera para preparar varias elaboraciones durante el mismo servicio
  • Batea de acero inoxidable: aporta resistencia en una zona expuesta a limpieza frecuente
  • Parrilla doble de varilla de 8 mm: ofrece un apoyo firme para recipientes de uso hostelero
  • Formato de pie con horno: se integra en l?neas de 550 mm de fondo seg?n la organizaci?n del local
  • Horno a gas de 5,00 kW: permite concentrar cocci?n superior e inferior en un mismo equipo
  • Configuraci?n personalizable: admite parrillas o placas de fundici?n y opciones de color frontal seg?n cat?logo

?Para qu? sirve y a qui?n va dirigida?

Esta cocina est? pensada para refuerzo de la partida caliente en horas punta, adem?s de otras preparaciones habituales con ollas, cazuelas y sartenes profesionales. Su n?mero de fuegos la hace adecuada para hoteles y colectividades, especialmente cuando se busca repartir tareas entre fuegos y reducir esperas.

Beneficios para el negocio

  • Producci?n organizada: Aprovechar una l?nea modular sin perder superficie ?til.
  • Dimensiones planificables: el formato de 800 x 550 x 900 mm permite definir con precisi?n su posici?n en el proyecto
  • Limpieza de la zona de trabajo: la batea de acero inoxidable facilita las rutinas habituales entre servicios
  • Evoluci?n de la l?nea: la pertenencia a la Serie 550 permite coordinarla con otros m?dulos de la gama

Una configuraci?n pensada para su funci?n

La incorporaci?n del horno transforma esta cocina en un puesto polivalente: la encimera atiende preparaciones inmediatas mientras el horno desarrolla asados, regeneraciones o cocciones contenidas. As? se concentra m?s producci?n en 800 mm de ancho sin a?adir otro m?dulo independiente.

Especificaciones t?cnicas (datos del cat?logo)

Caracter?sticaValor
MarcaREPAGAS SARA
ModeloCGS-521
SerieSerie 550
Configuraci?nDe pie con horno
N?mero de fuegos2
Potencia de encimera7,70 + 6,90 kW
Potencia / consumo GLP a 37 mbar17,10 kW / 1,32 kg/h
Potencia / consumo GLP a 50 mbar19,60 kW / 1,51 kg/h
Potencia / consumo GN a 20 mbar19,60 kW / 2,07 Nm³/h
Dimensiones del equipo800 x 550 x 900 mm
Potencia del horno5,00 kW
Dimensiones del horno540 x 390 x 315 mm
Dimensiones con embalaje850 x 570 x 1.000 mm
Volumen con embalaje0,48 m³
Peso neto / bruto105 / 116 kg
OpcionesParrilla de fundici?n, placa lisa, placa ranurada y color frontal personalizable

Asesoramiento para una instalaci?n adecuada

Conviene verificar previamente que la ubicaci?n elegida admite sus medidas y permite una operaci?n y limpieza seguras. La conexi?n de gas y la puesta en marcha deben quedar en manos de personal cualificado, conforme al manual y a la normativa aplicable.

Compra profesional con la confianza de Hostelbar

En hosteler?a, una buena elecci?n comienza antes de que la m?quina llegue al local. Para este equipo de cocinas, Hostelbar ofrece asesoramiento antes de la compra. Dispone de 1 a?o de garant?a profesional sobre piezas con defectos de fabricaci?n, seg?n las condiciones del fabricante; la cobertura no incluye mano de obra ni desplazamiento.

Hostelbar canaliza las incidencias con el fabricante y facilita la b?squeda de repuestos oficiales. Compra con informaci?n precisa y atenci?n profesional.

Logotipo Cocinas Profesionales SARA

Confianza en Cocinas Profesionales SARA

SARA acerca la experiencia industrial de Repagas a una gama de cocci?n con inversi?n contenida. Su cat?logo permite configurar l?neas coherentes para restaurantes, hoteles, bares y colectividades.

En la Serie 550, esta filosof?a se traduce en m?dulos concebidos para organizar l?neas profesionales con coherencia y flexibilidad.

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