Pizza de forno Capacidade gasosa 6 pizzas de diâmetro 36 cm G6/108

DESCRIÇÃO FORNO A GÁS PROFISSIONAL PARA PIZZAS G6/108:

• Nossos fornos a gás permitem excelente cozimento, comparável ao forno de madeira.
• Fabricado na Itália por um fabricante de reconhecido prestígio que fabrica exclusivamente máquinas de pizzaria.
• Construído em aço inoxidável e estrutura em folha envernizada.
• A forma particular dos defletores laterais dentro da câmara de cozimento, feita inteiramente de aço inoxidável, permite
• trazer o calor para o topo do teto e, em seguida, refleti-lo narea de cozimento.
• Regulação de temperatura com termostato digital.
• Todos os nossos fornos são certificados anualmente e passam por rigorosos testes de controle.
• Temperatura máxima de 500 °C.
• Painel de controle eletromecânico externo no lado direito.
• Porta de vidro para visualização com abertura dobrável.
• Superfície de cozimento com material refratária de alta qualidade.
• Isolamento de lã de rocha de alta densidade.
• Predisposto ao gás butano-propano. Injetores são fornecidos para trocas de gás natural.

CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO A GÁS PROFISSIONAL PARA PIZZAS G6/108:

• Câmeras: 1
• Nº pizzas: 6
• Diâmetro da pizza (mm): 360
• Potência (Kcal/h): 19346
• Consumo de gás (kg/h): 1.748
• Tensão (V): 230V
• Dimensões Interiores (AxFxH): 1080x720x155 mm
• Dimensões Exteriores (AxFxH): 1455x940x470 mm