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DESCRIÇÃO FORNO A GÁS PROFISSIONAL PARA PIZZAS G9: Nossos fornos a gás permitem excelente cozimento, comparável ao forno de madeira. Fabricado na Itália por um fabricante de reconhecido prestígio que fabrica exclusivamente máquinas de pizzaria. Construído em aço inoxidável e estrutura em folha envernizada. A forma particular dos defletores laterais dentro da câmara de cozimento, feita inteiramente de aço inoxidável, permite trazer o calor para o topo do teto e, em seguida, refleti-lo narea de cozimento. Regulação de temperatura com termostato digital. Todos os nossos fornos são certificados anualmente e passam por rigorosos testes de controle. Temperatura máxima de 500°C. Painel de controle eletromecânico externo no lado direito. Porta de vidro para visualização com abertura dobrável. Superfície de cozimento com material refratária de alta qualidade. Isolamento de lã de rocha de alta densidade. Predisposto ao gás butano-propano. Injetores são fornecidos para trocas de gás natural.
CARACTERÍSTICAS TÉCNICAS FORNO A GÁS PROFISSIONAL PARA PIZZAS G9 : Câmeras: 1 Nº pizzas: 9 Diâmetro da pizza (mm): 300 Potência (Kcal/h): 21070 Consumo de gás (kg/h): 1.917 Tensão (V): 230V Dimensões Interiores (AxFxH): 920x920x155 mm Dimensões Exteriores (AxFxH): 1300x1140x470 mm
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Referência
Z070G9
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