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Especificações
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• Estrutura construída em aço inoxidável.
• Superfície de trabalho, painéis laterais, painéis de controlo, chaminés e porta do forno em aço inoxidável AISI-304.
• Tabuleiros de gordura em aço inoxidável.
• Queimadores de coroa dupla em latão totalmente equipados com termopar de segurança piloto sem chama.
• Grelhas robustas de ferro fundido que acomodam caçarolas grandes.
• Tabuleiros de gordura que cobrem toda a rea de cozedura para permitir uma limpeza fácil.
• Pernas de aço inoxidável ajustáveis em altura.
• Fornos tubulares com interior esmaltado e termicamente isolados com lã de vidro para poupar energia.
• Racks de forno esmaltados com guias de aço inoxidável.
• Puxador de porta de forno ergonómico e robusto construído em aço inoxidável AISI-304.
• Dimensões interiores do forno: 506x662x375mm.
• Capacidade do forno de 6 bandejas GN1/1 ou 3 bandejas GN2/1 de 40mm de altura.
• Armário lateral de acordo com os modelos.
• Pré-arranjados para gás propano-butano são fornecidos como padrão e injetores são fornecidos para mudanças no gás natural.
Dados Técnicos
• Incêndios: 6
• Poder de fogo: 8+8+4.5+6+6+6 kW
• Potência do forno: 9,0 Kw
• Potência total: 47,5 kW
• Dimensões: 1200x900x900 (LxPxA) mm
Detalhes do produto
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