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Fogão a gás de 4 bocas 2x7 + 2x11 Kw com armário MFB98AXL MAGISTRA PLUS 900
• A placa de ferro fundido de 10 mm de espessura tem uma área de superfície de 40 dm2 com um anel central móvel.
• A placa de cozimento é aquecida por um queimador de aço de 9 kW, localizado sob o anel central, com ignição piezoelétrica e controle termostático.
•Nas versões operadas eletricamente, a grelha de aço macio de 15 mm de espessura é única, mas tem 4 zonas de cozedura com controlo independente.
• A bancada é fabricada em aço AISI 18/10 de 1 mm de espessura.
• Alinhamento dos elementos através de flashes.
•A câmara de cozedura é feita de aço inoxidável com uma base esmaltada e a porta, também feita de aço inoxidável, tem uma parede dupla com uma cavidade isolante.
•Forno a gás: equipado com queimador de 6 kW (8 kW para maxi forno) com chama auto-estabilizante; regulagem de temperatura termostática com válvula de segurança e termopar; ignição piezoelétrica do queimador.
•Suporte de grade para 3 GN 2/1.
• Forno elétrico: equipado com resistores blindados em aço inox de 5,3 kW colocados na parte inferior e superior da câmara de cozimento; Regulagem de temperatura termostática com controle duplo de fundo/topo separado para máxima flexibilidade de cozimento.
•Suporte de grade para 3 GN 2/1.
COM FORNO
• Potência do ferro kw: 1 x 9,0
•Forno a gás kw: 6.0
• Potência kw: 15,0
•Dimensões do forno: 560x660x310h mm
•Dimensões: 700x714x850h mm
• Peso: 116 kg
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