mychef COOK PRO GN 1/1 Forno Combinado Elétrico Profissional

Forno combinado elétrico profissional mychef COOK PRO GN 1/1

A sua tecnologia de cozedura inovadora, o seu painel de controlo simples e a sua auto-limpeza incorporada sistema, tornam-no ideal para os profissionais da gastronomia que necessitam de um forno que lhes ofereça infinitas possibilidades de cozedura e um elevado desempenho, sem complicações.

O Mycgeh COOK PRO destina-se a: Restaurantes, Hotéis, Caterings, Colectividades, Bares, Gastrobares ou Supermercados

• SmartWind. Cozedura rápida e homogénea graças à sistema gestão inteligente do sentido de rotação com turbinas de 2 velocidades
• MultiSteam. Tecnologia patenteada de dupla injeção de vapor.
• DryOut Plus. Extração ativa da humidade da câmara de cozedura graças à sua tecnologia de baixa pressão. Crocante e dourado ultrarrápido e perfeito
• MyCare. Sistema automático limpeza
• Arrefecimento automático. Arrefecimento ultrarrápido e seguro para limpeza MyCare
• Pré-aquecimento automático. Pré-aquecimento ultrarrápido
• Regeneração manual
• Calhas "C" com sistema anti-inclinação e fáceis de utilizar limpeza
• Ecrã LED
• Sinalização visual e acústica de fim de cozedura
• Iluminação LED. Consumo mínimo e duração máxima
• Baixa emissão, vidro duplo de baixa emissividade, com dobradiças e de fácil acesso limpeza
• Ccâmara de cozedura de alta resistência em aço inoxidável AISI 304 18/10 em aço inoxidável AISI 304 18/10 com cantos arredondados, totalmente soldada, com escoamento e sifão integrado
• Bandeja de escoamento automático com escoamento automático mesmo com a porta aberta
• Pega e componentes de plástico com tratamento antibacteriano
• Proteção IPX5 contra salpicos e jactos de água