Fornos industriais

Compre Forno Industrial para hotelaria

Temos fornos industriais de diferentes tamanhos, potências e utilizações. Além disso, estes fornos são geralmente combinados com suportes, bases ou mesas em aço inoxidável para os tornar mais fáceis de usar. Outras características a destacar nestes fornos industriais são as seguintes:

• Regulador de temperatura manual ou automático.
• Sistema automática limpeza. Não vais precisar de fazer esforço!
• Luz por dentro.
• Portas articuladas ou laterais.
• Painel digital para controlar programas de cozinha.

Na nossa loja pode encontrar as melhores máquinas de cozinha. Ainda tem dúvidas? De seguida, vamos especificar os diferentes tipos de fornos de cozinha industriais que temos.

Tipos de fornos industriais para hotelaria

• Os fornos de convecção são perfeitos para preparar pão e pastelaria. Funcionam com ar gerado por turbinas. Isto faz com que a cavidade de cozedura atinja uma temperatura homogénea.
• Como o nome indica, um forno combi geralmente combina convecção e vapor. Isto permite cozinhar os alimentos de forma mais versátil e eficiente. São ideais para restaurantes e cozinhas profissionais.
• Fornos de pizza profissionais e industriais: Concebidos para cozinhar pizzas de forma uniforme e rápida, ideais para pizzarias e estabelecimentos com alta procura.
• Fornos de alta velocidade: Equipamento que combina várias tecnologias para reduzir significativamente os tempos de cozedura sem sacrificar a qualidade.
• Carvão e fornos a carvão: Fornos que usam carvão ou lenha para conferir um sabor fumado distinto, perfeitos para assados e pratos gourmet.
• Fornos de fermentação e câmaras de fermentação: Dispositivos especializados no controlo da temperatura e humidade para a fermentação ótima das massas.
• Fornos regenerativos: Equipamento concebido para reaquecer alimentos previamente cozinhados, preservando a sua textura e sabor originais.
• Fornos de Cozinha para Pequenos Snacks: Compactos e eficientes, ideais para preparar rapidamente snacks e entradas em espaços apertados.

Forno Industrial: Preço

Neste sentido, no nosso site pode encontrar uma gama bastante ampla de preços. Ou seja, o preço dependerá do tipo que pretende escolher e que melhor se adequa ao seu negócio. Claro que, em Hostelbar encontrará preços muito competitivos em toda a nossa seleção de máquinas de cozinha.

Por exemplo, o preço do forno industrial varia entre €400 e €15.000. Existe tanta variação devido às diferentes características que cada equipamento industrial possui, bem como à sua capacidade. Um forno industrial cuja padaria distribui os seus produtos por toda a cidade não terá o mesmo valor que um restaurante que só coce o pão que serve aos clientes. Também não será a mesma coisa escolher um forno inteligente industrial do que um que contém funcionalidades mais simples e acessíveis.

Como podemos ver, há uma grande variedade para escolher. O que está à espera para encontrar aquele que melhor se adequa às suas necessidades?