CABEÇA DOBRÁVEL, TIGELA REMOVÍVEL E DUAS VELOCIDADES
• Ideal para pizzarias, confeitarias e padarias • Espiral, grade, quebrador de massa e tigela em aço inox • Painel de controle inclinado para fácil acesso aos controles • Com rodas e temporizador • Relação ingredientes: 1/3 líquidos (água e óleo) e máximo 2/3 sólidos (farinha, fermento em pó e sal) • Ótimo desempenho: com massa acabada mínimo 20% - máximo 80% da capacidade do tanque
Capacidade de massa: 18 kg Massa por hora: 70 kg Dimensões do tanque: 360 X 210 Ø x h mm Alimentação: 3 x 400 V Potência: 0,37 / 0,55 kW Dimensões da máquina: 420 X 720 X 640 mm Peso: 93 kg
Essencial e atemporal, o icônico mixer kitchenaid faz tudo. Um verdadeiro clássico na culinária. Sua construção totalmente metálica o torna um dispositivo robusto, estável e durável, e seu design arredondado o torna fácil de usar e limpar. O acionamento direto garante potência constante, silenciosa e confiável e, graças à sua ação planetária...
No coração de qualquer cozinha comercial, o misturador industrial G20 MALKA de 20 litros destaca-se como uma ferramenta essencial. Sua capacidade generosa e design robusto o tornam a escolha ideal para padarias, confeitarias e cozinhas comerciais que buscam eficiência e qualidade na mistura de massas. Descubra como essa batedeira se torna o pilar da...
A kitchenaid clássica máquina de amassar robô se destaca por seu tamanho compacto, bem como seu tamanho pequeno. Sua construção totalmente metálica o torna um dispositivo robusto, estável e durável, e seu design arredondado o tornou
• Especialmente indicado para massas duras (pizza, pão, etc.) com cabeça e tigela fixas. • Nº de velocidades: 1 • Capacidade da caldeira: 10 litros • Quantidade de massa (máx.): 8 kg • Caldeirão Removível: Não • Cabeça de elevação: Não • Equipado com grade de proteção em aço inox e todos os elementos de segurança elétrica. • Caldeirão, gancho espiral,...
O misturador espiral de 32 litros é uma ferramenta poderosa e versátil, especialmente projetada para trabalhar com massas pesadas. Com seu design robusto e características técnicas excepcionais, torna-se a escolha ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos gastronômicos que procuram equipamentos de amassamento confiáveis e eficientes....
Este misturador espiral de 40 litros oferece capacidade poderosa e versatilidade para trabalhar com massas pesadas. Com seu design robusto e características técnicas excepcionais, é ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos gastronômicos que necessitam de equipamentos confiáveis e eficientes para amassar.
O misturador de 10 litros é um investimento seguro e rentável a longo prazo. Sua construção robusta, durabilidade e acessórios incluídos o tornam uma ferramenta essencial para profissionais de cozinha que procuram resultados consistentes e de alta qualidade em cada preparação. Melhore a eficiência na sua cozinha com este misturador versátil e durável.
