Misturador espiral de 10 litros com acionamento de velocidade variável CLIMAHOSTELERÍA HS-5L
Z070HS-20
Espiral kneader 21 litros HS20
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Descrição: __________
Características Técnicas do Amassador Espiral de 10 litros com Acionamento de Velocidade Variável CLIMAHOSTELERIA HS-5L
• Misturador profissional de gancho espiral com motor potente e acionamento de velocidade variável. Especialmente recomendado para padarias, hotéis ou restaurantes, setores em que eletrodomésticos confiáveis e de alto desempenho são essenciais. • Misture com movimentos precisos e potentes todos os ingredientes necessários para o preparo de massas grandes. Particularmente adequado para massas de alta consistência, como pizza ou pão • Tanto o gancho de amassar quanto a cuba de mistura giram para garantir que todos os ingredientes estejam bem misturados e prontos para assar. A forma particular do gancho espiral permite-lhe minimizar os tempos de preparação sem sobreaquecer a massa. • Com uma capacidade de cuba de 10 litros, você pode facilmente transformar 4,5 kg de ingredientes em uma massa lisa. A quantidade máxima de farinha é de 2,5kg e a quantidade máxima de massa é de 4,5kg. Você também pode amassar quantidades menores de massa, desde que não sejam inferiores a 1,5kg. • Equipado com interruptor e grade de segurança de elevação que fecha o tanque. Se a grelha não estiver totalmente fechada, a máquina simplesmente não funcionará. • Este misturador profissional é feito de aço com um revestimento epóxi preto durável em sua estrutura e carcaça. O tanque, gancho espiral, divisor de massa e grelha de segurança são feitos de aço inoxidável. • Muito fácil de limpar. Tudo o que você precisa é de um pano úmido e detergente neutro. O tanque não é removível, mas é grande o suficiente para facilitar a limpeza.
Dados Técnicos
• Capacidade do tanque: 10 litros • Capacidade de farinha: 2,5 Kg • Capacidade de massa resultante: 4,5 kg • Voltagem: 230 V • Potência: 550 W • Velocidade do gancho: 110 - 285 rpm • Velocidade da tigela: 11-24 rpm • Dimensões: 278x528x496 (LxPxA) mm • Medidas do tanque: --- x --- (ØxH) mm • Peso: 47 kg
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