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Descrição: __________
DESCRIÇÃO IBT KNEADER:
Máquinas para uso totalmente profissional com motores poderosos. É ideal para obter misturas perfeitas com níveis ideais de velocidade.
Os misturadores planetários da série IBT fornecem uma mistura muito intensa, rápida e homogênea sem manchas mortas.
Ele fornece todas as funções básicas do liquidificador, amassando todos os tipos de massas, misturando produtos semi-líquidos, emulsões e vários molhos.
Concebido para cumprir as diretrizes de segurança da UE e aprovado integralmente pela CE.
Disponível em versões trifásicas com 3 velocidades e monofamilis com velocidade variável (10% mais eficiência).
Painel de controle ergonômico e impermeável com temporizador de 60 minutos.
Corpo assado com tinta eletrostática resistente à corrosão.
Rede de proteção de aço inoxidável AISI-304. A cobertura de segurança permite que os produtos sejam adicionados durante o trabalho que garante a segurança do operador. O dispositivo de segurança deve parar automaticamente a máquina quando a tampa for aberta.
A proteção do recipiente de aço inoxidável impede o funcionamento quando a frente da proteção está fora de posição. As peças que entram em contato com os alimentos são feitas de aço inoxidável para higiene e saúde.
Motor assíncroro com alto torque de partida.
Sistema planetário protegido contra água (controles elétricos IP 54, máquina geral IP 32).
Movimento baseado em um sistema planetário livre de óleo.
Os rolamentos do eixo são do tipo fechado e são untados para toda a vida, o que significa que você não terá mais que prestar atenção ao lubrificante (óleo de alimento CODEX).
ACESSÓRIOS INCLUÍDOS:
Batedor de hastes para maionese, merengues, levantar claras de ovo, cremes macios, etc.
Paleta de mistura para genoese, cremes, etc.
Gancho espiral para massas de bolo, biscoitos, croissants, muffins, pequenas quantidades de massa de pão, pizza, etc.
O misturador espiral de 32 litros é uma ferramenta poderosa e versátil, especialmente projetada para trabalhar com massas pesadas. Com seu design robusto e características técnicas excepcionais, torna-se a escolha ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos gastronômicos que procuram equipamentos de amassamento confiáveis e eficientes....
• Especialmente indicado para massas duras (pizza, pão, etc.) com cabeça e tigela fixas. • Nº de velocidades: 1 • Capacidade da caldeira: 10 litros • Quantidade de massa (máx.): 8 kg • Caldeirão Removível: Não • Cabeça de elevação: Não • Equipado com grade de proteção em aço inox e todos os elementos de segurança elétrica. • Caldeirão, gancho espiral,...
Este misturador espiral de 40 litros oferece capacidade poderosa e versatilidade para trabalhar com massas pesadas. Com seu design robusto e características técnicas excepcionais, é ideal para padarias, confeitarias e estabelecimentos gastronômicos que necessitam de equipamentos confiáveis e eficientes para amassar.
No coração de qualquer cozinha comercial, o misturador industrial G20 MALKA de 20 litros destaca-se como uma ferramenta essencial. Sua capacidade generosa e design robusto o tornam a escolha ideal para padarias, confeitarias e cozinhas comerciais que buscam eficiência e qualidade na mistura de massas. Descubra como essa batedeira se torna o pilar da...
O misturador de 10 litros é um investimento seguro e rentável a longo prazo. Sua construção robusta, durabilidade e acessórios incluídos o tornam uma ferramenta essencial para profissionais de cozinha que procuram resultados consistentes e de alta qualidade em cada preparação. Melhore a eficiência na sua cozinha com este misturador versátil e durável.
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Essencial e atemporal, o icônico mixer kitchenaid faz tudo. Um verdadeiro clássico na culinária. Sua construção totalmente metálica o torna um dispositivo robusto, estável e durável, e seu design arredondado o torna fácil de usar e limpar. O acionamento direto garante potência constante, silenciosa e confiável e, graças à sua ação planetária...
