Refrigeración Refrigeración Ver todo Cocina industrial Cocina industrial Ver todo Preparación de alimentos Preparación de alimentos Ver todo Preparación de bebidas Preparación de bebidas Ver todo Lavado Lavado Ver todo Mobiliario acero inoxidable Mobiliario acero inoxidable Ver todo Mobiliario ¿Buscas comprar una plancha industrial de gas para tu negocio de hostelería? ¡Estás en el lugar indicado! Contamos con una amplia selección para que puedas encontrar la que más se ajuste a tu modelo de negocio y al nivel de demanda de trabajo que exija tu servicio.
Nuestras planchas de gas industrial son la opción ideal para bares, restaurantes, cafeterías y hoteles. Fabricadas con materiales de alta calidad, nuestras planchas garantizan una larga durabilidad y un alto rendimiento en la cocina.
En Hostelbar, nos esforzamos por ofrecer un servicio excepcional a nuestros clientes. Nuestro equipo de profesionales está siempre dispuesto a ayudarte a elegir la plancha de gas industrial que mejor se adapte a tus necesidades.
Además, ofrecemos envío rápido y seguro a cualquier parte del país, para que puedas recibir tu plancha en el menor tiempo posible.
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Si eres propietario de un negocio de hostelería, sabes lo importante que es contar con equipos y maquinaria de cocina industrial y profesional que sean de calidad y de las mejores marcas, para garantizar un buen trabajo en la cocina.
Por ello, las planchas de gas industriales son indispensables para poder preparar infinidad de platos de una forma rápida, eficiente y sencilla. A continuación te presentamos algunas ventajas de contar con una plancha para hostelería de gas:
En Hostelbar, puedes encontrar una amplia variedad de modelos y tamaños, para que puedas encontrar la plancha que mejor se adapte a tus necesidades ¡Echa un vistazo!
El palastro (la superficie donde se preparan los alimentos y platos) de todas las planchas de gas, puede estar fabricado con distintos materiales, ya sea de acero o de cromo duro, o una mezcla de los dos.
Ambos materiales ofrecen características únicas que es importante considerar a la hora de elegir la mejor plancha de gas para tu negocio ¡Y la relación calidad-precio es increíble!
Las planchas de gas de acero inoxidable son duraderas y fáciles de limpiar, lo que las hace ideales para negocios de hostelería con una demanda moderada y uso diario. Además, su superficie antiadherente permite una cocción uniforme y eficiente, y su estructura sólida las hace menos propensas a deformaciones o daños.
Las planchas de gas de cromo duro son más costosas, pero más resistentes a las rayaduras y, por tanto, más duraderas. Este material es especialmente resistente a la corrosión y a la oxidación, lo que las hace ideales para negocios de hostelería con alta demanda y empleo constante. Asimismo, es un material que se mantiene muy compacto frente al calor constante, dando como resultado platos bastante sabrosos.
La limpieza de una plancha de gas industrial es una tarea importante para garantizar su correcto funcionamiento y prolongar su vida útil. Primero, debes dejar enfriar la plancha para evitar heridas. Seguidamente, comienza a retirar los residuos adheridos con una espátula, para posteriormente frotar la superficie con un paño húmedo y jabón. Por último, solo tienes que secar bien la plancha y aplicar una fina capa de aceite para evitar la oxidación.
Para limpiar los quemadores de las planchas industriales de gas, es fundamental retirarlos de la plancha y eliminar los residuos de alimentos y grasa con un cepillo de cerdas suaves. Puedes remojar los quemadores en agua caliente con jabón para aflojar la suciedad. Después, enjuaga los quemadores con agua para seguidamente secarlos con un paño limpio antes de volver a colocarlos.
La mejor plancha de gas para hostelería siempre será aquella que se adapte mejor a las necesidades del negocio, al presupuesto y al tipo de trabajo en la cocina. En Hostelbar, contamos con una amplia variedad de planchas de gas industriales de diferentes tamaños, materiales y características para que puedas elegir la que mejor se adapte a tus peticiones ¡No dudes en consultarnos para encontrar la mejor opción para tu negocio!
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